वीडियो: लाल शिमला मिर्च से पेट फूलना
काली मिर्च का कच्चा सेवन करने से समस्या हो सकती है। खासकर अगर आपका पेट बहुत संवेदनशील है। लेकिन अगर ये लोग विशेष रूप से बेल मिर्च पसंद करते हैं, तो इन समस्याओं का मुकाबला करने के तरीके होने चाहिए। जितना हो सके पेट फूलने से बचने के लिए बेल मिर्च का इलाज करने के दो अलग-अलग तरीके हैं।
शिमला मिर्च और गैस - कट महत्वपूर्ण है
- आप शायद यह भी जानते हैं, आप लाल शिमला मिर्च के कुछ टुकड़े काटते हैं और उनका कच्चा आनंद लेते हैं, क्योंकि उनका स्वाद इतना अच्छा होता है।
- थोड़ी देर बाद, आपको अचानक गैस मिलती है और आप नहीं जानते कि यह कहाँ से आ रही है।
- यह ज्यादातर काटने की तकनीक के लिए नीचे है। ज्यादातर लोग मिर्च को लंबाई में काटते हैं और फिर उन टुकड़ों को स्ट्रिप्स में काटते हैं। कई तथाकथित फल कक्ष मिर्च के अंदर पर चलते हैं। लंबवत रूप से काटते समय, इनमें से अधिकांश फल कक्ष, जिन्हें पेट नहीं तोड़ सकता, अप्रभावित रहते हैं।
- इसलिए मिर्च को हमेशा क्रॉसवाइज काट लें। इसके साथ, इनमें से लगभग सभी कक्षों को काट दिया जाता है और इस प्रकार अब कोई पेट फूलना नहीं होता है।
पेट फूलने के बावजूद सब्जियां - आपको इन बातों पर ध्यान देना चाहिए
यदि आप पेट फूलने से पीड़ित हैं, तो आपको विभिन्न सब्जियों से सावधान रहना चाहिए। NS …
बेल मिर्च को भाप देने से भी गैस को रोकने में मदद मिल सकती है
अगर आपको अभी भी पेट फूलना है, तो आपको कच्ची मिर्च खाने से बचना चाहिए और उन्हें थोड़ा सा भूनना चाहिए।
- ऐसा करने से पहले आपको त्वचा को भी हटा देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मिर्च को आधा और कोर में काट लें और उन्हें हल्के से तेल लगी बेकिंग शीट पर कटे हुए हिस्से के साथ रखें।
- अब मिर्च को ओवन में ग्रिल फंक्शन पर छोड़ दें जब तक कि त्वचा काली न हो जाए। उसके बाद, आप आसानी से त्वचा को छील सकते हैं। फिर मिर्च को ठंडा होने दें।
- फिर मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और लगभग 2 मिनट के लिए पैन में रख दें। पूरी चीज को थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। करी सॉस में जंगली चावल और ताज़े मशरूम के साथ, यह एक संपूर्ण भोजन है जो निश्चित रूप से आपको कोई समस्या नहीं देगा।
