प्रोसेको को एपरिटिफ के रूप में परोसें
एक एपरिटिफ न केवल आगामी भोजन के लिए प्रतीक्षा समय को थोड़ा कम करता है, बल्कि यह एक साथ अच्छे समय के लिए मंच भी तैयार करता है। प्रोसेको के साथ एपरिटिफ कैसे तैयार करें, इस पर कुछ विचार यहां दिए गए हैं।
जिसकी आपको जरूरत है:
- हिबिस्कस एपरिटिफ:
- प्रोसेको की 1 बोतल
- चाशनी में 1 गिलास गुड़हल के फूल
- ग्रीष्मकालीन एपरिटिफ:
- बर्फ के टुकड़े
- प्रोसेको की 1 बोतल
- 120 मिली ऑरेंज लिकर
- 120 मिली नींबू का रस
- 60 मिलीलीटर रास्पबेरी सिरप
- रिफ्रेशिंग एपरिटिफ:
- प्रोसेको की 1 बोतल
- 3 सीएल रास्पबेरी सिरप
- 1 पीसी। जमे हुए रसभरी
- 1 नींबू
- पुदीना
प्रोसेको और हिबिस्कस फूलों के साथ एक एपरिटिफ
एक असली आंख को पकड़ने वाला और बहुत ही मूल एपरिटिफ में हिबिस्कस फूल हैं। ये गुड़हल के फूल सिरप उदाहरण के लिए, आप इंटरनेट पर ऑर्डर कर सकते हैं।
- ठंडे प्रोसेको के साथ एक शैंपेन का गिलास भरें और गिलास में गुड़हल के फूलों की थोड़ी सी चाशनी डालें। यह प्रोसेको को एक नाजुक लाल रंग देता है और बहुत उत्तम दर्जे का दिखता है।
- यदि आप चिमटी के साथ प्रोसेको में प्रति गिलास एक हिबिस्कस फूल जोड़ते हैं तो एपरिटिफ एक महान आंख पकड़ने वाला बन जाता है। गुड़हल का फूल पेय में खुलता है और बाद में भी खाया जा सकता है।
समर एपेरिटिफ परोसें
- एक बाउल में ऑरेंज लिकर, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और रास्पबेरी सिरप डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- अब प्याले में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। जब बर्फ के टुकड़े थोड़े से पिघल जाएं और पेय ठंडा हो जाए, तो आप या तो तुरंत परोस सकते हैं या कटोरा मेहमानों के आने तक रेफ्रिजरेटर में दुकान।
- एपरिटिफ परोसने के लिए, कटोरे की सामग्री को शैंपेन के गिलास में डालें और एपरिटिफ को ऊपर करने के लिए प्रोसेको का उपयोग करें। आपके मेहमानों को यह गर्मी और चटपटी एपरिटिफ पसंद आएगी।
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प्रोसेको के साथ एक ताज़ा एपरिटिफ के लिए पकाने की विधि
- नींबू को आधा काट लें और शैंपेन के गिलास में नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें। फिर कुछ और जमे हुए रसभरी डालें।
- अब शैंपेन के गिलास को प्रोसेको से भरें और कुछ रास्पबेरी सिरप डालें।
- अंत में, अपने स्वाद के आधार पर, स्वादिष्ट एपरिटिफ में कुछ पुदीने की पत्तियां मिलाएं।
यदि पेय आपके लिए पर्याप्त ठंडा नहीं है, तो आप दो और बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
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