हॉर्सरैडिश डिप खुद बनाएं
आप आसानी से सहिजन डिप खुद बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप इसे विभिन्न प्रकार के मांस या ताजे बैगूएट के साथ परोस सकते हैं।
![एक ताजा सहिजन डिप परोसें।](/f/26629720197dd72a44c0b99747581d62.jpg)
जिसकी आपको जरूरत है:
- हॉर्सरैडिश डिप की 1 सर्विंग के लिए:
- 125 ग्राम डबल क्रीम चीज़
- 4 बड़े चम्मच दूध
- 1 बड़ा चम्मच सहिजन
- 1 छोटा चम्मच वॉर्सेस्टर सॉस
- क्रैनबेरी के साथ हॉर्सरैडिश डिप की 1 सर्विंग के लिए:
- ४ बड़े चम्मच मलाई सहिजन
- 2 बड़े चम्मच दही
- ३ बड़े चम्मच क्रैनबेरी जैम
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- नमक
- मिर्च
- 1 छोटा चम्मच नींबू का छिलका
- कुछ वॉर्सेस्टर सॉस
एक त्वरित सहिजन डिप के लिए पकाने की विधि
एक ताजा सहिजनडुबोना ग्रील्ड भोजन के साथ पूरी तरह से चला जाता है मांस या मांस के शौकीन के साथ।
- हॉर्सरैडिश डिप के लिए, कृपया पहले डबल क्रीम चीज़ को एक बाउल में डालें।
- ताकि क्रीम चीज़ और भी क्रीमी हो जाए और आप इसे और भी अच्छी तरह से चला सकें, कृपया इसे चलाएँ दूध क्रीम पनीर के नीचे।
- इसके बाद आप सहिजन को छील सकते हैं और फिर इसे कद्दूकस कर लें।
- फिर बारीक कद्दूकस की हुई सहिजन को क्रीम चीज़ और दूध के मिश्रण में मिला लें।
- अंत में, आपको बस इतना करना है कि हॉर्सरैडिश डिप को नमक और थोड़ी वॉर्सेस्टर सॉस के साथ सीज़न करें।
- फिर कटोरी को हॉर्सरैडिश डिप के साथ फ्रिज में रखें और लगभग के लिए छोड़ दें। 2 घंटे के लिए आराम करें ताकि सहिजन अपना पूरा स्वाद विकसित कर सके।
ताजा सहिजन तैयार करें - नुस्खा विचार
आप कई व्यंजनों में ताजा सहिजन का उपयोग कर सकते हैं। इसलिए ...
क्रैनबेरी के साथ हॉर्सरैडिश डिप स्वयं बनाएं
- क्रैनबेरी के साथ हॉर्सरैडिश डिप तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले क्रीम हॉर्सरैडिश को एक कटोरे में डालना होगा।
- फिर क्रीमयुक्त सहिजन को दही के साथ समान रूप से मिलाएं।
- ताकि अब आप तेज सहिजन के स्वाद को थोड़ी सी मिठास के साथ मिला सकें, इसके बाद आपको क्रैनबेरी जैम को दही और सहिजन के मिश्रण के साथ मिलाना होगा।
- फिर नींबू के रस को रगड़ें और सहिजन के डिप में जेस्ट मिलाएं।
- फिर नींबू के रस को डिप में मिला लें।
- अंत में, हॉर्सरैडिश डिप को थोड़े से नमक, काली मिर्च और वॉर्सेस्टर सॉस के साथ सीज़न करें।
- उदाहरण के लिए, डिप को ठंड में तब तक रखें जब तक कि आप इसे बैगूएट के साथ परोस न दें।
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