VIDEO: खाना पकाने के तेल का निपटान
खाना पकाने के तेल का निपटान इस तरह काम करता है
- यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास एक बगीचा है और आपने वहां खाद का ढेर लगाया है, तो आप वहां बचे हुए खाना पकाने के तेल का निपटान कर सकते हैं। तेल को अच्छे से फैलाएं।
- अगर तेल/वसा एक पैन या सॉस पैन में है, तो इसे ठंडा होने दें, इसे किचन टॉवल से भिगोकर घर के कचरे में फेंक दें।
- प्लास्टिक की थैली में जो तेल जमता नहीं है उसमें थोड़ा सा तेल डाल कर गांठ बांधकर घर के कचरे में फेंक दें।
- यदि आपके घर के आसपास बिल्लियाँ हैं, तो बिल्ली के कूड़े के ऊपर छोटे से मध्यम आकार के स्क्रैप डालें, जो तेल को सोख लेते हैं। फिर कूड़े को बचे हुए कचरे में डाल दें।
- निपटान के बजाय, यदि आप मुर्गियां रखते हैं तो उनका फिर से उपयोग करना भी संभव है: खाना पकाने का तेल मिलाएं या - ओटमील के साथ वसा लें और इसे जानवरों को खिलाएं।
- सर्दियों के लिए बर्डसीड भी इससे बनाया जा सकता है: मेवा, सूरजमुखी के बीज, बीचनट्स और कुछ बलूत का फल तेल या वसा के साथ मिलाएं और मिश्रण को जाल में भरें।
- बड़ी मात्रा के लिए, उदाहरण के लिए डीप फ्रायर से, तेल को एक सील करने योग्य कंटेनर में भरें जिसे आप अवशिष्ट कचरे के साथ निपटा सकते हैं। बाद में निपटान के लिए बस खाली बोतलें रखें। एक फ़नल decanting के साथ मदद करता है।
- आप पुनर्चक्रण केंद्र पर वास्तव में बड़ी मात्रा में हाथ भी डाल सकते हैं।
तलना वसा - उपयोग और निपटान
डीप-फ्राइंग फैट के साथ खाना बनाना भोजन तैयार करने का एक लोकप्रिय तरीका है जो...
इस प्रकार के निपटान गलत हैं
- किसी भी परिस्थिति में आपको बचा हुआ नहीं डालना चाहिए नाली या इसे शौचालय में डाल दें, क्योंकि इससे कब्ज हो सकता है। इसके अलावा, यह शौचालय में बेस्वाद दिखता है, क्योंकि तेल और वसा तैरते हैं और बार-बार फ्लश करने के बाद ही गायब हो जाते हैं। बचे हुए को कटोरे पर जमा किया जाता है, जिसे आपको श्रमसाध्य रूप से निकालना पड़ता है।
- यहां तक कि कार भी खाना पकाने के तेल के लिए उपयुक्त निपटान बिंदु नहीं है। इंजन क्षतिग्रस्त हो सकता है, खासकर अगर तेल भोजन के छोटे टुकड़ों से दूषित हो।
- इसके अलावा, इसे ग्रिल पर न डालें। जले हुए तेल से हानिकारक धुंआ निकलता है।
बार-बार गर्म करने पर तेल और वसा सड़ जाते हैं। इसलिए, यदि संभव हो तो, आपको इसे कई बार उपयोग नहीं करना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले डीप-फ्राइंग तेल को उपयोग के बाद फ़िल्टर किया जाता है और बिना किसी हिचकिचाहट के कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है।
