माइक्रोवेव में पालक तैयार करें - यह ऐसे काम करता है
विशेष रूप से फ्रोजन पालक को माइक्रोवेव में जल्दी, आसानी से और सबसे बढ़कर सफाई से तैयार किया जा सकता है। यहाँ विटामिन बनाए रखा जाता है, जैसे बी। विटामिन सी और बायोफ्लेवोनोइड्स, जो पारंपरिक खाना पकाने में नष्ट हो जाते हैं, इसलिए माइक्रोवेव अपनी प्रतिष्ठा से बेहतर है। पालक को उबालने से कोई अधिक गंदा छींटे नहीं, अधिक जलन नहीं। आपको बस उपयुक्त व्यंजन चाहिए।
ये निर्देश आपको माइक्रोवेव में पालक तैयार करने के दो तरीके बताते हैं। क्योंकि फ्रोजन पालक और ताजा पालक दोनों को माइक्रोवेव में आसानी से तैयार किया जा सकता है।
माइक्रोवेव में ऐसे बनाया जाता है फ्रोजन पालक
- सबसे पहले, आपको ढक्कन के साथ बिल्कुल माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर चाहिए। यह कटोरा कांच या प्लास्टिक से बना हो सकता है, बस कंटेनर के तल पर माइक्रोवेव-सुरक्षित व्यंजन के प्रतीक पर ध्यान दें, जिसे कई लहरदार रेखाओं द्वारा पहचाना जा सकता है।
- इस कन्टेनर में जमी हुई पालक को भर लें। ढक्कन से ढके कंटेनर को माइक्रोवेव में रखें और दरवाजा बंद कर दें।
- माइक्रोवेव की शक्ति को ६०० वाट पर सेट करें और १० मिनट का समय दर्ज करें। 500 ग्राम के एक हिस्से को डीफ्रॉस्ट और पकाने के लिए यह पर्याप्त समय है, इसलिए मात्रा के अनुसार समय अलग-अलग करें।
- आप आमतौर पर समय को रीसेट किए बिना प्रोग्राम को रोक सकते हैं, बस अपने माइक्रोवेव पर स्टॉप बटन को एक बार दबाएं और दरवाजा खोलें।
- तो आप 5 मिनट के बाद पालक को चला सकते हैं, और यदि आप चाहें, तो पालक में अतिरिक्त मसाले डालें और बस डिवाइस को फिर से चालू करें।
- जब 20 मिनट हो जाएं तो पालक को ढक्कन खोलने से पहले थोड़ा आराम दें। अपने आप को गर्म भाप से बचाने के लिए सावधान रहें।
माइक्रोवेव न केवल भोजन को गर्म कर सकता है, यह इसके लिए भी उपयुक्त है ...
माइक्रोवेव में ताजा पालक तैयार करें
ताजा पालक पत्तों में मिलता है। हालांकि, एक बड़ा हिस्सा पाने के लिए, आपको बहुत सारी पत्तियों की आवश्यकता होगी, क्योंकि पालक गिर जाएगा। 500 ग्राम पालक के पत्ते जितने दिखते हैं उससे कहीं ज्यादा हैं, इसलिए घबराएं नहीं।
- पालक के पत्तों को सिंक में ठंडे नमक के पानी में धोया जाता है। पत्ती के किनारे तक केवल लकड़ी के तनों को हटा दें। आप छोटी और नाजुक पत्तियों के तनों को छोड़ सकते हैं।
- पालक को एक कोलंडर में अच्छी तरह से छान लें।
- - अब अपने कन्टेनर में जितने पालक के पत्ते हैं, उतने डाल दीजिए, जितना कि नीचे से ढका हो.
- इसके ऊपर मक्खन के कुछ गुच्छे और एक चुटकी नमक डालें। अगर आप पालक में और मसाले डालना चाहते हैं, तो आप ऐसा भी कर सकते हैं, इसलिए आप इसमें लहसुन के छोटे-छोटे टुकड़े, सूप मसाले या जायफल आदि डाल सकते हैं। जोड़ने के लिए।
- अब ऊपर से पालक के पत्तों की अगली परत डालें और एक चुटकी नमक और मक्खन के गुच्छे भी डालें।
- इसे तब तक दोहराएं जब तक पालक के सभी पत्ते परतदार न हो जाएं।
- हार मत मानो पानी पालक के पत्तों के ऊपर, ढके हुए बर्तन को माइक्रोवेव में रखें और इसे 400 वाट पर 15 मिनट के लिए चालू कर दें।
- अपने पालक को देखें, आप चाहते हैं कि यह गिर जाए लेकिन किनारे पर क्रस्ट न हो। इसे थोड़ी देर के लिए छोड़ दें और फिर देखें कि पालक पक गया है या नहीं। यदि यह अभी भी काटने के लिए बहुत दृढ़ है, तो माइक्रोवेव ओवन को फिर से 5 मिनट और 400 वाट पर सेट करें।
पालक को स्वस्थ, जमे हुए या ताजा तैयार करने के लिए, आपको हमेशा न्यूनतम संभव वाट क्षमता का उपयोग करना चाहिए।
