VIDEO: खुद बनाएं ब्लूबेरी का जूस
ब्लूबेरी के रस के लिए आवश्यक ब्लूबेरी को सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है या जंगल में ताजा एकत्र किया जा सकता है। आवश्यक मात्रा में ब्लूबेरी खरीदने या एकत्र करने के बाद, आप ब्लूबेरी का रस बनाना शुरू कर सकते हैं।
ब्लूबेरी को घर के बने ब्लूबेरी जूस के लिए उबालें
- 2 किलो ब्लूबेरी को एक लीटर के साथ मिलाया जाता है पानी एक सॉस पैन में डाल दिया।
- अब आपको ब्लूबेरी और पानी को उबालने की जरूरत है। यदि यह उबलता है, तो आपको इसे एक और 10 मिनट के लिए उबालने की जरूरत है।
- उबलने के बाद ब्लूबेरी को छलनी से छान लें। को पकड़ो रस एक कटोरी या मापने वाले कप का उपयोग करना। पहले से मिला हुआ जूस रख लें रेफ्रिजरेटर में पर।
- अब ब्लूबेरी को लिनेन बैग में भर लें।
- अब आपको बैग को लगभग ब्लूबेरी से भरना होगा। चौबीस घंटे रुको। टपकते रस को पकड़ने के लिए बैग के नीचे एक कटोरी रखें। यह महत्वपूर्ण है कि आप ब्लूबेरी के साथ लिनन बैग को निचोड़ें नहीं!
स्लो जूस बनाना - इस तरह काम करता है
स्वादिष्ट स्लो जूस बनाना एक अच्छा विचार है। डार्क जूस कर सकते हैं ...
ब्लूबेरी जूस का उत्पादन
- 24 घंटे के लिए ब्लूबेरी को लिनेन बैग में रखने के बाद, अब आपको प्राप्त सभी रस को मापना होगा। लीटर में प्राप्त रस की मात्रा प्राप्त करने के लिए।
- 1 लीटर जूस के लिए आपको 250 ग्राम चीनी मिलानी होगी। एक सॉस पैन में जूस और चीनी को एक साथ डालें।
- अब आपको ब्लूबेरी के रस को उबालना है और इसे कुल 5 मिनट तक उबलने देना है।
- जबकि ब्लूबेरी का रस उबल रहा है, भरने के लिए बोतलें तैयार करें। बोतलों को गर्म करने के लिए गर्म पानी से भरें।
- इससे पहले कि आप ब्लूबेरी के रस से बोतलें भरें, गर्म पानी डालें और बोतलों में ब्लूबेरी का रस भरें, जो अभी भी गर्म है। अब बोतलों को तुरंत स्क्रू करें!
- अब गर्म ब्लूबेरी के रस से भरी बोतलों को केवल ठंडा करना है और आप अपने घर के बने ब्लूबेरी के रस का आनंद ले सकते हैं!
