VIDEO: टर्की स्टेक को ठीक से कैसे पकाएं
तुर्की स्टेक एक लोकप्रिय भोजन है क्योंकि वह मांस निविदा और लगभग वसा रहित है। इसे ठीक से खोजें, यह रसदार और स्वादिष्ट रहता है, और आप इस भूमध्यसागरीय शैली के टर्की स्टेक रेसिपी के साथ स्वादिष्ट बना सकते हैं मेन्यू चार व्यक्तियों के लिए।
टर्की स्टेक कैसे खोजें
- एक उपयुक्त पैन में जैतून का तेल गरम करें।
- यदि वे बहुत लंबे समय तक पैन में नहीं हैं या वे बहुत शुष्क हो जाएंगे तो तुर्की स्टेक ठीक से पकेंगे।
- इसलिए आपको टर्की स्टेक की नोक से परीक्षण करना चाहिए कि क्या तेल पहले से ही पर्याप्त गर्म है, आप मांस के किनारे पर बनने वाले छोटे बुलबुले से बता सकते हैं।
- फिर पैन में एक-एक करके टर्की स्टेक डालें और हर तरफ दो से तीन मिनट के लिए जल्दी से भूनें।
- फिर मीट को पहले से गरम प्लेट में रखें और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।
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इस तरह आप वास्तव में भूमध्यसागरीय मौसम का मौसम करते हैं
- अब चेरी टमाटर को पैन में टॉस करें ताकि उनका रंग हल्का भूरा हो जाए।
- फिर लहसुन की बारीक कटी हुई लौंग डालें।
- अब इसमें मेंहदी की टहनी की छीली हुई सुइयां और अजवायन की पत्ती के पत्ते मिलाएं।
- तला हुआ टर्की स्टेक के सही मसाला के लिए, कुछ स्ट्रिप्स जोड़ें पैन में नींबू का छिलका डालें, ध्यान रहे कि छिलके अंदर से सफेद न हो, ऐसा करने से कड़वा स्वाद।
- अब समुद्री नमक और दरदरी पिसी काली मिर्च डालें।
अब अच्छी तरह से तला हुआ टर्की स्टेक परोसें
- - अब पैन को आंच से उतार लें.
- टर्की स्टेक दें सब्जियां पैन में और धीरे से हिलाएं ताकि मसाला टर्की स्टेक पर फैल जाए।
- इसे पहले से गरम प्लेट में रखें और नींबू के वेजेज और प्याज के छल्ले से सजाएं।
- जैसा गार्निश आप क्रिस्पी बैगूएट्स और लीफ सलाद परोस सकते हैं।
