VIDEO: आलू को माइक्रोवेव में पकाएं
माइक्रोवेव में आलू कैसे पकाएं
कौन जल्दी एक युगल आलू खाना बनाना चाहते हैं, आपको स्टोव या सॉस पैन की आवश्यकता नहीं है। माइक्रोवेव यह करता है:
- आलू को साफ कर लें। मध्यम आकार के आलू को धोकर दाग धब्बे हटा दें।
- आलू को पीस लें। कांटे से कई जगहों पर कंदों को छेदें।
- आलू को कुकिंग कंटेनर में डालें। आलू को माइक्रोवेव सेफ कंटेनर में रखें।
- पानी डालिये। कुछ बड़े चम्मच पानी डालें ताकि सांचे या कटोरे का तल लगभग एक इंच ऊँचा हो।
- नमक डालें। थोड़ा नमक भी डाल दें।
- माइक्रोवेव सेट करें। माइक्रोवेव 800 वाट पर सेट है।
- ढक्कन बंद रखें। आलू को सूखने से बचाने के लिए पकाते समय ढक्कन बंद रखें।
- खाना पकाने का सही समय। आलू के पकाने के समय के लिए अंगूठे के एक मोटे नियम के रूप में: संबंधित आलू का सामान्य खाना पकाने का समय (मैदा से मोम तक भिन्न होता है) आधा होता है।
- खाना पकाने का परीक्षण करें। चॉपस्टिक या तेज चाकू से टेस्ट करें।
- आलू को आराम दें। जब आलू लगभग पक जाएं, तो आलू को गर्म पैन में कुछ देर के लिए खड़े रहने दें। तापमान बराबर होने के कारण, वे पकते रहते हैं और फिर प्लेट के लिए तैयार हो जाते हैं।
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टिप: आप छिले और कटे हुए आलू को इसी तरह पका सकते हैं.
माइक्रोवेव बैग में खाना बनाना
वैकल्पिक रूप से, आप कर सकते हैं सब्जियां माइक्रोवेव बैग में भी पकाएं।
- आलू तैयार करें। आलू को धोकर कई बार कांटे से काट लें।
- आलू को बैग में डालें। आलू को माइक्रोवेव बैग में रखें।
- पानी और नमक डालें। अब इसमें एक चुटकी नमक और तीन बड़े चम्मच पानी डालें।
- आलू पकाएं। उच्चतम सेटिंग पर पांच मिनट के बाद, आलू पक गए हैं।
माइक्रोवेव में आलू के अन्य व्यंजन तैयार करें
यहां तक की आलू gratin माइक्रोवेव के साथ गति प्राप्त करता है: ग्रेटिन के लिए स्लाइस को माइक्रोवेव में थोड़ी देर (1-2 मिनट) पकाएं, फिर सब कुछ बेकिंग डिश में चला जाता है।
माइक्रोवेव आलू ब्रेड या पोटैटो केक बेक करने के लिए भी उपयुक्त है। क्योंकि रेसिपी के लिए आपको जितने आलू चाहिए, उतने छोटे क्यूब्स में पकाएं पानी के माध्यम से जल्दी।