पुराने रोल वाली रेसिपी
बेकरी से ताजा रोल्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं। पुराने रोल अब अच्छे नहीं लगते। यहाँ आप पुराने रोल के स्वादिष्ट नए संस्करण के लिए सरल, फिर भी बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों को पढ़ सकते हैं।
अवयव:
- "इतालवी शैली" ब्रेड पुलाव के लिए:
- 5 बासी रोल
- मोत्ज़ारेला के 4 टुकड़े
- बीफ़स्टीक टमाटर के 4 टुकड़े
- 50 ग्राम अरुगुला
- 50 ग्राम तुलसी
- लहसुन की 1 कली
- थोड़ा सा नमक
- कुछ काली मिर्च
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- "यूनानी शैली" ब्रेड पुलाव के लिए:
- 5 पुराने रोल
- 4 बीफ़स्टीक टमाटर
- नमकीन पानी में 250 ग्राम फेटा
- 2 बड़े चम्मच पिसे हुए काले जैतून
- थोड़ा सा नमक
- कुछ काली मिर्च
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- फल पुलाव के लिए:
- 6 सेब
- 150 ग्राम मक्खन
- 250 ग्राम समुद्री हिरन का सींग जाम
- 200 ग्राम ब्राउन शुगर
- 150 ग्राम किशमिश
- 4 पुराने रोल
- 6 बड़े चम्मच मक्खन
यदि आपके पास रोल बचे हैं, तो पुराने को काट लें बन अगले दिन स्लाइस या क्यूब्स में। इस तरह, पुराने रोल पहले से सख्त हो चुके रोलों की तुलना में बहुत आसान काटे जा सकते हैं।
स्वादिष्ट ब्रेड पुलाव की रेसिपी
निम्नलिखित व्यंजनों ब्रेड के लिए पुराने रोल के पुलाव बहुत जल्दी बन जाते हैं:
- "इटैलियन स्टाइल" ब्रेड पुलाव के लिए, पुराने रोल्स को स्लाइस में काट लें।
- टमाटर और मोजरेला को भी स्लाइस में काट लें।
- अब पुराने रोल के स्लाइस और टमाटर के स्लाइस के ऊपर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
- थोड़ी काली मिर्च के साथ मोज़ेरेला छिड़कें।
- राकेट और तुलसी को बहुत बारीक काट लें।
- एक सपाट बेकिंग डिश पर लहसुन की कली को रगड़ें, फिर उस डिश को जैतून के तेल से ब्रश करें। इस नुस्खे के लिए अब आपको लहसुन की कली की जरूरत नहीं है। यदि आपको बाद के व्यंजनों के लिए लहसुन की आवश्यकता नहीं है, तो आप बेकिंग डिश को लहसुन के तेल से ब्रश कर सकते हैं।
- अब पुराने रोल, टमाटर और पनीर को बारी-बारी से सांचे में रखें।
- प्रत्येक परत के बीच कुछ कटी हुई जड़ी-बूटियाँ बिखेरें और अंत में जैतून के तेल को पुलाव पर समान रूप से वितरित करें।
- पुलाव को 175 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट के लिए बेक करें।
जब आपके पास पुराने रोल हों तो चिता एक बेहतरीन रेसिपी है। तो कर सकते हैं...
"ग्रीक स्टाइल" ब्रेड पुलाव को उसी तरह तैयार करें जैसे आप इसे करते हैं पुलाव "इतालवी तरीका" पढ़ सकता था। भेड़ के पनीर को क्रम्बल करें और पनीर को ब्रेड और टमाटर की परतों के बीच छिड़कें। जैतून को स्लाइस में काटें और पुराने रोल और टमाटर के ऊपर तेल वाले फल छिड़कें।
पुराने रोल से बना स्वादिष्ट फल पुलाव
- सेब को साफ करें और स्टोन फ्रूट्स को छोटे छोटे वेजेज में काट लें।
- पुराने रोल को स्लाइस में काट लें।
- सेब को किशमिश, आधी चीनी और समुद्री हिरन का सींग जैम के साथ पांच मिनट के लिए भाप दें।
- बची हुई चीनी के साथ मक्खन गर्म करें और मिश्रण को पुराने रोल पर वितरित करें।
- इस प्रकार के सभी व्यंजनों की तरह, बेकिंग डिश को थोड़े से मक्खन से ग्रीस करें।
- फिर सांचे में पुराने रोल की एक परत लगाएं और उसके ऊपर सेब का मिश्रण डालें। फिर ब्रेडक्रंब की एक परत के साथ समाप्त करें।
- कई व्यंजन मीठे पुलाव में मक्खन के गुच्छे जोड़ने की सलाह देते हैं। यह आपके स्वाद पर निर्भर है।
पुराने रोल वाले फ्रूट पुलाव के लिए, आप सी बकथॉर्न जैम को किसी अन्य के साथ मिला सकते हैं जाम विकल्प।
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