चिपचिपा भालू: कोला के साथ प्रयोग करें
कोला के साथ चिपचिपा भालू प्रयोग अक्सर रसायन शास्त्र वर्ग का हिस्सा होता है पोषण संबंधी सलाह, लेकिन अपनी संतानों के साथ घर पर भी, आप दो विलासितापूर्ण खाद्य पदार्थों का अधिक सटीक रूप से उपयोग कर सकते हैं निरीक्षण।
जिसकी आपको जरूरत है:
- 1 लीटर कोला
- चिपचिपा भालू
- एक बड़ा गिलास
यह रसोई को प्रयोगों के लिए प्रयोगशाला में बदल देता है
- कोला के साथ चिपचिपा भालू के प्रयोग के लिए आपको निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी: 1 लीटर मूल कोला, एक लंबा और चौड़ा गिलास और चिपचिपा भालू, आदर्श रूप से सामान्य सोने के भालू।
- प्रयोग घर पर भी आसानी से किया जा सकता है। आप गिलास में 1/3 कोला भरिए। फिर सबसे पहले दो चिपचिपा भालू लें और उन्हें गिलास में रखें।
- अब रोमांचक हिस्सा इस प्रकार है। गिलास में क्या हो रहा है? कोला और चिपचिपा भालू एक दूसरे के प्रति कैसे प्रतिक्रिया करते हैं?
चिपचिपा भालू के साथ रसायन शास्त्र की व्याख्या करें
- परिणाम प्रतिभागियों के बीच कुछ सवाल खड़े करेगा। तो आप शायद खुद से पूछेंगे कि झाग क्यों बनता है।
- उत्तर अपेक्षाकृत सरल है। कोला में कार्बन डाइऑक्साइड है। जब कार्बन डाइऑक्साइड किसी वस्तु के संपर्क में आता है तो यह "फोमड" होता है। इस मामले में, चिपचिपा भालू।
- चूंकि चिपचिपा भालू में केवल एक छोटी घर्षण सतह होती है, इसलिए फोम का गठन उतना मजबूत नहीं होता है, उदाहरण के लिए, जब मेंटोस मिठाई जोड़ते हैं। तुलना के तौर पर इनके साथ प्रयोग भी किया जा सकता है।
- आपको गमी भालुओं को कोला में छोड़ देना चाहिए और एक या दो दिन बाद गिलास को फिर से देखना चाहिए। क्या हुआ? चिपचिपा भालू फूला हुआ दिखाई देता है और मात्रा में बढ़ गया है। इससे परीक्षार्थियों के बीच भी सवाल उठेंगे।
- ऐसा इसलिए है क्योंकि चिपचिपा भालू जिलेटिन से बने होते हैं। बदले में, जिलेटिन में एक लंबी प्रोटीन श्रृंखला होती है जो हाइड्रोजन बांड द्वारा एक साथ रखी जाती है। कोला में पानी सुनिश्चित करता है कि कोला में पानी के अणु प्रोटीन श्रृंखला में बस जाते हैं और आगे हाइड्रोजन बांड बनते हैं। चिपचिपा भालू मात्रा में बढ़ जाता है।
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