VIDEO: एक आटा, कई कुकीज
कुकीज के लिए आटा तैयार करना - पहला कदम
यह रेसिपी शॉर्टक्रस्ट बिस्कुट के लिए है और इसलिए बच्चों के साथ बेकिंग के लिए भी उपयुक्त है। सामग्री की मात्रा नुस्खा से नुस्खा में भिन्न होती है, लेकिन कई कुकी व्यंजन शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पर आधारित होते हैं, जो फलों के केक के लिए भी एक अच्छा विकल्प है।
- आटे के लिये एक प्याले में मैदा और नरम मक्खन या मार्जरीन को छोटे छोटे टुकड़ों में डालिये.
- फिर इसमें अंडा, चीनी और वनीला चीनी, एक चुटकी नमक और एक चम्मच बेकिंग पाउडर डालकर हाथ से सभी चीजों को गूंद लें।
- बेकिंग पेपर पर आटे को बेल लें और किसी भी आकार का उपयोग करके कुकीज काट लें।
- बेक करने से पहले आप कई कुकीज को किसी चीज से भर सकते हैं दूध ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़कें, या ऊपर से बादाम के टुकड़े और मेवे छिड़कें और फिर इलेक्ट्रिक ओवन में 180 ° C पर लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
- आपके पास पहले कुकीज़ को बेक करने और फिर उन्हें सजाने का विकल्प भी है। आप पाउडर चीनी के साथ एक फ्रॉस्टिंग बना सकते हैं, कुछ पानी और थोड़ा अंडे का सफेद भाग। यह किसी चीज से रंगीन हो जाता है जाम में हलचल। खाद्य रंग के साथ आइसिंग वास्तव में रंगीन है, लेकिन जैम अधिक प्राकृतिक तरीका है।
- चॉकलेट सबसे लोकप्रिय ग्लेज़ में से एक है, लेकिन आप कई कुकीज़ को सिल्वर लव पर्ल और पहले से खरीदे गए चीनी के गुच्छे और स्प्रिंकल्स से भी सजा सकते हैं।
चॉकलेट मफिन - नौसिखियों के लिए एक नुस्खा
चाहे अगली स्कूल पार्टी के लिए एक स्मारिका के रूप में या उस पर एक आकर्षण के रूप में ...
कई अलग-अलग जगहों के लिए बदलाव
यदि आप अधिक गूंथा हुआ आटा फिर आप पहले उनसे साधारण बिस्कुट की एक या दो शीट बेक करके सजा सकते हैं। फिर बस एक या दो सामग्री के साथ आटा बदलें और इस एक आटे से कई अलग-अलग कुकीज़ प्राप्त करें।
- उदाहरण के लिए, बैटर में एक से दो बड़े चम्मच असली कोको पाउडर और डार्क चॉकलेट के टुकड़े डालें और ढेर सारी चॉकलेट कुकीज काट लें।
- बैटर में नट या बादाम चिप्स होने से चॉकलेट कुकीज नट कुकीज बन जाती हैं। आप इन्हें चॉकलेट से पहले या चॉकलेट के बाद भी डाल सकते हैं।
- आप वयस्कों के लिए z कर सकते हैं। बी। एक बड़ा चम्मच भी रम और बैटर में किशमिश डालें।
- वेनिला चीनी के एक और पैकेट के साथ, एक ही बैटर को कई वेनिला बिस्कुट में बनाया जा सकता है।
आप अपनी कल्पना को जंगली बना सकते हैं, बेकिंग का समय हमेशा वही रहता है। अच्छा सफल!
