असाधारण केक व्यंजनों: 3 स्वादिष्ट विचार

असाधारण केक रेसिपी: कपकेक

अगर आपको वैरायटी पसंद है, तो आप कपकेक के लिए तैयार हैं। हालांकि गूंथा हुआ आटा इसका उत्पादन करना आसान है, विभिन्न टॉपिंग विविधता प्रदान करते हैं और आंखों के लिए एक वास्तविक दावत हैं। टॉपिंग आप किसी भी आकार में बना सकते हैं। क्रीम पनीर हो या क्रीम, चुनाव आपका है। केवल एक चीज उन्हें होनी चाहिए: प्यारा! यह चीनी की एक अच्छी मात्रा द्वारा सुनिश्चित किया जाता है, जिसे आप क्रीम या क्रीम चीज़ में मिलाते हैं।

यदि आप इसे फल पसंद करते हैं, तो आप कपकेक बैटर और फ्रॉस्टिंग, यानी पाइल्ड-अप ग्लेज़ दोनों का उपयोग कर सकते हैं फल समृद्ध। मीठे फल चुनकर आप चीनी पर बचत कर सकते हैं।

जबकि कपकेक बैटर बेक किया जा रहा है, फ्रॉस्टिंग के मामले में ऐसा नहीं है। यह ठंड के प्रभाव में है रेफ्रिजरेटर में स्थिर।

हल्का और झागदार: स्विस रोल

यदि आप कैलोरी में अपेक्षाकृत कम हैं मिठाइयाँ पूरे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, आप स्विस रोल का उपयोग कर सकते हैं।

स्विस रोल का आधार एक स्पंज केक होता है जिसमें आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और अंडे होते हैं। स्विस रोल की विशेषता इसकी फिलिंग में है। यहां विभिन्न विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, आप क्वार्क फिलिंग से थोड़ा हल्का आनंद प्राप्त कर सकते हैं, जिसे आप नींबू के रस से समृद्ध कर सकते हैं।

क्रीम फिलिंग के साथ केक रेसिपी कैलोरी में थोड़ी अधिक समृद्ध है। स्ट्रॉबेरी से भरना गर्मियों में विशेष रूप से लोकप्रिय है, इसके लिए बस स्ट्रॉबेरी को प्यूरी करें।

असाधारण रूप से चॉकलेट: रूसी तोड़ा केक

हालांकि सटीक उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, ज़ुपफकुचेन रूस से जुड़ा हुआ है। चीज़ और चॉकलेट केक के मेल से केक की रेसिपी को एक ख़ास स्वाद मिलता है। आप क्वार्क को चॉकलेट शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पर फैलाकर ऐसा कर सकते हैं। चूंकि केक बहुत रसदार है, यह कुछ दिनों तक टिकेगा और स्टोर करना आसान होगा।

हालांकि मूल केक नुस्खा दालचीनी के साथ परिष्कृत किया गया है, यहां विविधताएं भी संभव हैं। उदाहरण के लिए, आप दही के मिश्रण में कीनू को मिला सकते हैं ताकि आटे को एक फ्रूटी नोट मिले। आप सामग्री चुनने के लिए स्वतंत्र हैं।

का केक ओवन में सामान्य रूप से बेक किया जाता है, लेकिन खपत से पहले पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।