VIDEO: फिंगर फ़ूड जल्दी और आसानी से बनाएं
पफ पेस्ट्री से बना फिंगर फूड सैंडविच की तुलना में अधिक परिष्कृत दिखता है बन, लेकिन लगभग जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है। साथ ही, आप अपनी रसोई में पाई जाने वाली लगभग किसी भी चीज़ से पफ पेस्ट्री भर सकते हैं।
पफ पेस्ट्री से जल्दी और आसानी से फिंगर फ़ूड तैयार करें
- सुपरमार्केट में फ्रोजन पफ पेस्ट्री खरीदें और बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर प्लेटों को एक साथ पिघलने दें।
- जैसे ही पफ पेस्ट्री स्पर्श करने के लिए नरम होती है, आप अलग-अलग प्लेटों को भर सकते हैं। पहले पफ पेस्ट्री को थोड़े से जैतून के तेल या हर्ब बटर से पतला कोट करें।
- ऊपर से अपनी पसंद की बारीक कटी हुई सामग्री फैलाएं। ताजा या सूखे जड़ी बूटियों, पनीर, हैम, सलामी, मक्का, सूखे टमाटर और अखरोट। थोड़ा सा नमक और काली मिर्च हल्की सामग्री से कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
- टॉपिंग करते समय, पफ पेस्ट्री शीट्स के किनारों से बचें और प्रति शीट बहुत अधिक सामग्री का उपयोग न करें। एक विशिष्ट स्वाद चुनना सबसे अच्छा है। इतालवी फिंगर फ़ूड के लिए, उदाहरण के लिए, जैतून का तेल, सलामी, सूखे टमाटर और अजवायन की पत्ती का एक टॉपिंग पर्याप्त है।
- पफ पेस्ट्री शीट्स को लंबा रोल करें, उन्हें मजबूती से दबाएं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। यदि आपके पास पफ पेस्ट्री एक-एक करके है दूध फेंटे हुए अंडे की जर्दी को ब्रश करें, फिर फिंगर फूड अच्छी तरह से चमकता है।
- पफ पेस्ट्री के क्रिस्पी होने तक अपने फिंगर फूड को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 15 से 20 मिनट तक बेक करें। आप पफ पेस्ट्री से बने फिंगर फ़ूड को गर्म परोस सकते हैं, लेकिन केवल ठंडा भी।
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