VIDEO: बिना अंडे के वनीला सॉस कैसे बनाएं
बिना अंडे के वनीला सॉस कैसे बनाये
आप बिना अंडे के भी बिना स्वाद को प्रभावित किए वनीला सॉस बना सकते हैं।
- एक अंडे के बिना वेनिला सॉस तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले इसका इस्तेमाल करना चाहिए दूध एक सॉस पैन में डालो।
- फिर आप पाउडर चीनी को दूध में मिला सकते हैं और उसमें आधा वेनिला स्टिक डाल सकते हैं।
- अब अपने हॉटप्लेट को सबसे कम सेटिंग पर सेट करें ताकि दूध गर्म हो जाए लेकिन उबाला न जाए।
- दूध को लगभग भिगो दें। 15 मिनट तक खड़े रहें और फिर उन्हें उबाल लें।
- अब आप एक कन्टेनर में थोड़ा ठंडा दूध भर कर इस दूध में कॉर्नस्टार्च मिला सकते हैं.
- फिर ठंडे दूध को उबलते दूध में डालें और वनीला सॉस को बिना अंडे के फिर से उबाल लें।
- अब वनीला स्टिक को सॉस से बाहर निकालें और बाकी के वेनिला पल्प को चाकू की नोक से खुरचें, जिसे आप वेनिला सॉस में भी डाल सकते हैं।
अपनी खुद की वनीला सॉस बनाएं - बिना चीनी की रेसिपी
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घर का बना वेनिला सॉस परिष्कृत करें
जब आपने बिना अंडे के वेनिला सॉस के लिए मूल नुस्खा तैयार किया है, तो आप इसे अपने स्वाद और स्वाद के आधार पर थोड़ा परिष्कृत कर सकते हैं।
- उदाहरण के लिए, यदि वेनिला सॉस आपके लिए बहुत गाढ़ा है, तो आप वेनिला सॉस में कुछ और क्रीम मिला सकते हैं। यह वेनिला सॉस को मलाईदार रखता है लेकिन फिर भी थोड़ा और तरल हो जाता है।
- यदि आप चॉकलेट पुडिंग के साथ वेनिला सॉस की सेवा करने की योजना बना रहे हैं, उदाहरण के लिए, आप वेनिला सॉस में थोड़ा भंगुर या कटा हुआ हेज़लनट मिला सकते हैं।
- इस घटना में कि केवल वयस्क ही वेनिला सॉस खाएंगे, आप एक शॉट जोड़कर इसे थोड़ा परिष्कृत कर सकते हैं रम या अमरेटो जोड़ें।
