VIDEO: बनाएं अपना मीठा पॉपकॉर्न
पैन में खुद बनाएं पॉपकॉर्न
अगर आपके पास मीठा है मकई का लावा यदि आप इसे स्वयं बनाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले मकई के दानों को पॉपकॉर्न में संसाधित करना होगा।
- सबसे पहले एक बड़े सॉस पैन में सूरजमुखी का तेल या नारियल का तेल डालें।
- जैसे ही तेल पर्याप्त गर्म हो जाए या नारियल का तेल पिघल जाए, आप सॉस पैन में ढीले मकई के दाने डाल सकते हैं।
- तुरंत बाद बर्तन का ढक्कन बंद कर दें, क्योंकि मकई के दाने तुरंत फट सकते हैं।
- अब सॉस पैन को कई बार आगे-पीछे करें ताकि पूरा पैन मक्का कुछ तेल या नारियल वसा प्राप्त करता है।
- आँच बंद कर दें और मकई के दानों के फूटने का इंतज़ार करें।
- पॉपिंग के बाद, आप एक चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पॉपकॉर्न डाल सकते हैं और फिर इसे समान रूप से वितरित कर सकते हैं।
पॉपकॉर्न पॉपर - इस तरह आप स्वादिष्ट पॉपकॉर्न किस्में बनाते हैं
पॉपकॉर्न पॉपर एक पॉपकॉर्न मेकर से ज्यादा कुछ नहीं है जिसके साथ आप ...
स्वीट पॉपकॉर्न को ओवन में खत्म करें
पैन में पॉपकॉर्न तैयार करने के बाद, आप इसे एक मीठे कारमेल मिश्रण के साथ कवर कर सकते हैं। मीठे पॉपकॉर्न का स्वाद वैसा ही होता है जैसा सिनेमा में होता है।
- कारमेल द्रव्यमान को स्वयं बनाने में सक्षम होने के लिए, आपको एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाना होगा।
- फिर पिघले हुए मक्खन में चीनी की चाशनी और कारमेल सिरप को मिलाएं।
- फिर कारमेल मिश्रण को घर के बने पॉपकॉर्न के ऊपर डालें और उसमें समान रूप से पलट दें।
- अंत में, आपको केवल लगभग पॉपकॉर्न जोड़ना होगा। 160 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 मिनट के लिए ओवन में कारमेलिज़ करें। कारमेलाइज़ करते समय इसे पलट दें ताकि बाद में कारमेल परत समान रूप से लेपित हो जाए।
