चिकन फ्रिकसी आसान और घर का बना
यहां तक कि पेटू भी चिकन फ्रिकैसी के बारे में बड़बड़ाना शुरू कर रहे हैं। फ्रिकसी आमतौर पर सफेद मांस से बनाया जाता है। कुछ ही चरणों में आप सीखेंगे कि कैसे आप आसानी से अपनी खुद की चिकन फ्रिकैसी तैयार कर सकते हैं। नुस्खा चार लोगों के लिए है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- 1 किलो चिकन ब्रेस्ट
- 1/2 लीटर चिकन शोरबा
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- २ बड़े चम्मच भारी क्रीम
- 2 बड़े चम्मच मैदा
- मशरूम का 1 कैन
- शतावरी का 1 कैन
- 1 अंडा
- नींबू का रस
- नमक
- चीनी
चिकन फ्रिकसी आसान और घर का बना
- सबसे पहले, चिकन ब्रेस्ट को केवल एक पारंपरिक सॉस पैन में पकाया जाता है। यह कसाई के काउंटर से ताजा हो सकता है या पहले से ही फ्रीजर से पैक किया जा सकता है। ठंडा होने के बाद, इसे बस काटने के आकार के क्यूब्स में काट दिया जाता है और चिकन स्टॉक को एक उपयुक्त कंटेनर में डाल दिया जाता है।
- इसके बाद, एक उपयुक्त बड़े सॉस पैन में एक बड़ा चम्मच मक्खन और दो बड़े चम्मच आटे को रौक्स में बनाया जाता है। मक्खन के पिघलने के बाद इसमें मैदा डालें और दोनों को आपस में मिला लें।
- अगले चरण में, आप रौक्स के ऊपर 1/2 लीटर चिकन शोरबा डाल सकते हैं। जो चिकन ब्रेस्ट, या एक अतिरिक्त इंस्टेंट चिकन शोरबा पकाते समय बनाया गया था, और फिर पूरी चीज़ क्रीमी हलचल।
- फिर आप क्रीमी पसीने में दो बड़े चम्मच क्रीम और एक अंडे की जर्दी मिला सकते हैं और नमक और चीनी मिला सकते हैं और नींबू का रस जैसा आप चाहें, क्योंकि यह चिकन फ्रिकैसी के लिए एक विशेष पसीना देता है स्वाद।
- आप मशरूम को आकार में काट सकते हैं या कैन से छोटे मशरूम के सिर का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें पसीने में डाल सकते हैं। उसके बाद, एस्परैगसजिसे पहले एक कोलंडर में निकालने के लिए रखा गया है, और कटा हुआ चिकन स्तन भी।
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चिकन फ्रिकसी के साथ सबसे अच्छा जाता है चावल, जो विभिन्न किस्मों में उपलब्ध है, लंबे अनाज वाले चावल से लेकर साबुत अनाज चावल तक। नुस्खा चार लोगों के लिए अभिप्रेत है और, लोगों की संख्या के आधार पर, सामग्री के संदर्भ में केवल विस्तार या छोटा किया जा सकता है। बॉन एपेतीत।
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