VIDEO: ओवन में सिल पर मकई पकाना
यदि आप खराब मौसम में भी भुट्टे पर भुने हुए मकई के बिना नहीं करना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं सब्जियां ओवन में भी पकाएं। चुनने के लिए दो तैयारी विकल्प हैं:
ओवन में पके हुए कोब पर रेडी-टू-कुक कॉर्न
- अपने ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
- एल्युमिनियम फॉयल की दो पर्याप्त बड़ी चादरें बिछाएं और उनमें से प्रत्येक पर रेडी-टू-कुक कॉर्न रखें।
- होममेड, नमकीन स्प्रेड के लिए, मक्खन को कमरे के तापमान पर लें और इसे सरसों और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर एक सजातीय क्रीम बनाएं। यदि आप चाहते हैं कि यह जल्दी बन जाए, तो आप आसानी से तैयार स्वाद वाले मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।
- सब्जियों को हर्ब बटर से कोट करें और एल्युमिनियम फॉयल को सील कर दें ताकि कोई चर्बी बाहर न निकल सके।
- अब कॉर्न को ओवन में सिल पर लगभग के लिए पकाएं। 30-40 मिनट। क्या आपको पहले से ही खाना बनाना चाहिए मक्का उपयोग, यह समय लगभग कम हो जाता है। 10 मिनिट।
- कुछ देर पहले नमकीन किया जाता है सेवा देना.
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अपने ही पत्ते में सिल पर ताजा मकई
यदि पत्ते अभी भी वेजिटेबल कॉब्स पर हैं, तो एल्युमिनियम फॉयल के बजाय इस प्राकृतिक सुरक्षा का उपयोग करें।
- यहां भी ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किया जाता है।
- भूसी को बिना हटाए मकई पर धीरे से नीचे की ओर खींचे।
- अब पिस्टन को बालों से मुक्त करें और संभवतः गंदगी।
- सब्जियों को रेडीमेड या होममेड, फ्लेवर्ड बटर से ब्रश करें।
- मकई के पत्तों को अब सिल के चारों ओर वापस रख दिया जाता है और रसोई की सुतली से बांध दिया जाता है।
- लगभग के लिए तार रैक पर ओवन में सिल पर मकई छोड़ दें। 20 से 25 मिनट तक पकाएं। पत्ते गहरे भूरे रंग के हो जाने चाहिए थे।
- परोसने से पहले, पत्ते पूरी तरह से हटा दें और उनके ऊपर थोड़ा नमक डालें गार्निश.
