VIDEO: खट्टी मीठी चटनी की रेसिपी
एक साधारण रेसिपी की मदद से मीठी और खट्टी चटनी बहुत जल्दी तैयार की जा सकती है। इसके साथ इसका स्वाद अच्छा है, उदाहरण के लिए चावल पके हुए के साथ मुर्गा, लेकिन अन्य चीजें भी मुर्गी पालन आदर्श है ताकि आपके मेहमान बाद में इसका आनंद उठा सकें। सामग्री 6 लोगों के लिए पर्याप्त है।
मीठी और खट्टी चटनी की रेसिपी
क्या आपने एक मूल चीनी नुस्खा के अनुसार एक स्वादिष्ट मीठा और खट्टा सॉस तैयार करने का फैसला किया है, जिसे आप चावल, मुर्गी पालन और उदाहरण के लिए, एक ताजा एक के साथ उपयोग कर सकते हैं। सलाद परोसें ताकि आपको केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता हो।
- सबसे पहले एक सॉस पैन लें और उसे स्टोव पर रख दें।
- फिर भरें सिरका (लगभग 200 मिली) सॉस पैन में और सामग्री को उबाल लें। सिरका को लगभग बैठने दें। 1 मिनट तक अच्छी तरह उबालने के बाद चीनी डालें। नुस्खा के अनुसार, मीठी और खट्टी चटनी के आधार के रूप में काम करने के लिए चीनी को सिरके में पूरी तरह से घुल जाना चाहिए।
- अगले चरण में आपको केचप चाहिए, जो मूल मीठी और खट्टी चटनी के लिए भी अनिवार्य है। इसे उन सामग्रियों के साथ मिलाएं जो पहले से सॉस पैन में हैं। लगभग सब कुछ फिर से एक साथ होने दें। 1 मिनट के लिए उबाल लेकर आओ।
- बेशक, अनानास क्यूब्स, जिन्हें आपको पहले से आकार में काटना चाहिए था, मीठी और खट्टी चटनी का विशेष स्वाद सुनिश्चित करते हैं। आप मीठी और खट्टी चटनी में कीनू के टुकड़े भी मिला सकते हैं, क्योंकि ये एक मीठा स्वाद भी सुनिश्चित करते हैं।
- बेशक नमक और काली मिर्च भी जरूरी है, इसलिए आपको दोनों सामग्री में एक चुटकी भी मिलानी चाहिए। फिर बर्तन की सामग्री को फिर से थोड़ी देर उबलने दें। फिर आप सॉस को सॉस बोट में डाल सकते हैं ताकि हर मेहमान अपनी मदद कर सके।
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