चावल कुकर में चावल पकाएं

चावल कुकर और इसके फायदे

एशियाई रसोई में, चावल कुकर बुनियादी उपकरण का हिस्सा है। यह उपकरण जर्मनी जैसे पश्चिमी देशों में भी तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। कोई आश्चर्य नहीं। क्योंकि चावल की थैलियों या चावल के खुले दानों के विपरीत, जिन्हें आप सॉस पैन में पकाते हैं, चावल कुकर कम जटिल होता है।

राइस कुकर एक इलेक्ट्रिक खाना पकाने की मशीन है जिसके अंदर खाना पकाने का एक बर्तन होता है। हीटिंग फ़ंक्शन स्वचालित रूप से नियंत्रित होता है। बस तुम्हें यह करना होगा चावल और पानी खाना पकाने के बर्तन में डालो. जैसे ही चावल पूरी तरह से तरल को अवशोषित कर लेता है, उपकरण बंद हो जाता है और यदि आवश्यक हो तो बंद हो जाता है। पका हुआ चावल अभी भी गर्म है.

राइस कुकर में चावल नहीं जल सकते। आप डिवाइस को बिना निगरानी के काम करने दे सकते हैं. लगातार हिलाना आवश्यक नहीं है. चावल की थैलियों के विपरीत, आप गर्म भाप से भी नहीं झुलसेंगे।

राइस कुकर में उत्तम चावल

सामान्य नियम यह है कि आपको 120 ग्राम चावल के लिए लगभग 300 मिलीलीटर पानी का उपयोग करना चाहिए। चावल की वांछित मात्रा और आपके चावल कुकर की क्षमता के आधार पर, पानी की मात्रा समायोजित करें। चावल कुकर में पानी के साथ अपनी इच्छित मात्रा डालें और इसे चालू कर दें। तुम्हें बस इतना ही करना है.

ध्यान दें कि कच्चे चावल के हिस्से का वजन तीन गुना हो जाएगा। इसका मतलब है कि 120 ग्राम चावल (कच्चा) से लगभग 360 ग्राम पका हुआ चावल निकलेगा। मुख्य भोजन के रूप में चावल के साथ, आपको प्रति व्यक्ति लगभग 100 से 120 ग्राम की गणना करनी चाहिए। 360 ग्राम चावल की परिणामी मात्रा कम से कम 3 लोगों के लिए पर्याप्त है। जैसा गार्निश प्रति व्यक्ति 60 से 80 ग्राम पके हुए चावल की योजना बनाएं।

चावल कुकर और क्या कर सकता है?

चावल कुकर एक सार्वभौमिक उपकरण है। इसमें आप भी कर सकते हैं सब्ज़ियाँ आलू को भाप में पकायें या उबाल लें। इसके लिए प्रयोग करने की कुछ इच्छा और एक निश्चित प्रवृत्ति की आवश्यकता होती है। चावल कुकर के गर्म रखने के कार्य के साथ, आप खाना पकाने के बाद सभी भोजन को गर्म रख सकते हैं। थोड़े से पानी के साथ आप कुछ विनीज़ सॉसेज या बोकवर्स्ट को वांछित खाने के तापमान पर ला सकते हैं और उन्हें वहां रख सकते हैं।

आप अपने चावल कुकर में जो कुछ भी पकाना चाहते हैं, हम आपकी अच्छी भूख की कामना करते हैं!