VIDEO: स्टोन फ्रूट या अनार फल

फलों के प्रकारों का वर्गीकरण

फल फलों के पेड़ों, झाड़ियों और के खाने योग्य फलों के लिए एक सामूहिक शब्द है सदाबहार. इसे कई प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है। फलों के प्रकारों में जामुन, नट, अनार फल, पत्थर के फल और उष्णकटिबंधीय फल शामिल हैं।

स्टोन फ्रूट स्टोन फ्रूट परिवार के फलों को संदर्भित करता है। इनमें एक एकल जीनस, "प्रूनस" शामिल है, जो गुलाब परिवार से संबंधित है। जीनस प्रूनस के बाहर कुछ अन्य पौधे पत्थर के फल पैदा करते हैं, जैसे कि कॉर्नेल। पत्थर के फल का बीज एक मोटा कोर होता है जिसे पत्थर कहा जाता है।

अनार फल पोम फल परिवार का फल है, जो गुलाब परिवार से भी संबंधित है। आप जो खाते हैं वह डमी फल हैं। असली फल गूदे के अंदर बीज के साथ पांच रोम होते हैं। ये पैल्विक फल हैं।

स्टोन फ्रूट और पोम फ्रूट में अंतर

दोनों प्रकार के फलों के लिए आपको एक तना और एक फल दिखाई देगा। अनार के फल में एक त्वचा होती है, पत्थर के फल में एक त्वचा होती है।

गूदे में पत्थर के फल का एक बड़ा कोर होता है। यह लिग्निफाइड और कठोर है। अनार के फल में, गूदा पांच रोमों को घेरता है जिनमें बीज होते हैं। आप सेब के रोम को आसानी से देख सकते हैं: यह अपने पांच कक्षों के साथ कोर है।

विभिन्न प्रकार के जामुनों के विपरीत, दोनों प्रकार के फल पेड़ों और झाड़ियों पर उगते हैं और फल पकने पर गिर जाते हैं।

पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, पत्थर के फल के कम से कम एक चौथाई फूलों को निषेचित किया जाना चाहिए। अनार के फल के मामले में, फूलों के केवल बीसवें हिस्से को निषेचित किया जाता है। उदाहरण के लिए, एक खिलने वाले की तुलना करें सेब का पेड़ सेब की बाद की संख्या के साथ - काफी कम हैं।

पत्थर के फल की ऐसी किस्में आड़ू कुछ दिनों के लिए अपनी कच्ची अवस्था में रखें। सेब जैसे अनार के फलों को कई हफ्तों से लेकर महीनों तक कच्चा रखा जा सकता है। पत्थर के फल मुख्य रूप से मीठे और रसीले फल होते हैं, जबकि अनार के फल अधिक अम्लीय और मजबूत होते हैं। हालाँकि, अनार के फल जितने अधिक पके होते हैं उतने ही मीठे होते हैं।

गुठलीदार फल	अनार फल
बीजों की संख्या	1	कई
कवर	त्वचा	छाल
भंडारण	कुछ दिन	कई सप्ताह
नमूना फल	चेरी, बेर, मिराबेल प्लम, आड़ू, खूबानी	सेब, नाशपाती, गुलाब हिप, quince

ढेर बनाम। पत्थर के फल की किस्में

पिप्स की संख्या इस बात का एक अचूक संकेत है कि आपके हाथों में पत्थर का फल है या पत्थर का फल। आड़ू या चेरी जैसे बड़े पत्थर के साथ, यह एक पत्थर का फल है। यदि गूदा कई कोर के साथ एक कोर को घेरता है, तो अनार का फल खाएं।