अमेरिकी फास्ट फूड के लिए
भले ही अमेरिकी फास्ट फूड इस देश में कुछ खास नहीं है, यह अक्सर छोटी चीजें होती हैं जो जर्मन व्यंजनों को मूल से अलग करती हैं। इसका एक अच्छा उदाहरण हॉट डॉग है, जिसे अमेरिकी आमतौर पर एक विशेष स्वाद के साथ सीजन करते हैं।
हॉट डॉग को एक विशिष्ट अमेरिकी फास्ट फूड माना जाता है और यह यूरोप में भी लोकप्रिय है। यदि आप हॉट डॉग को उबाऊ पाते हैं, तो ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि आप इसे डिब्बाबंद सॉसेज से केचप और सरसों और एक लंगड़ा के साथ टपका रहे हैं बन करना। अमेरिकियों को अपने हॉट डॉग्स को स्वाद के साथ टॉप करना पसंद है। यह वास्तव में भोजन को स्वस्थ नहीं बनाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से फास्ट फूड के स्वाद में सुधार करता है।
हॉट डॉग रीलीज़ - एक अमेरिकन रेसिपी
- शिमला मिर्च को धोकर, काट कर, प्याज को छीलकर, अजवाइन के डंठल को साफ कर लीजिए।
- फिर उसे काट लें सब्जियां बहुत महीन क्यूब्स में डालें और सॉस पैन में डालें।
- साथ ही अचार को छोटे छोटे क्यूब्स में काट कर सब्जियों में डाल दें. कृपया बर्तन को अभी तक चूल्हे पर न रखें।
- लहसुन को छीलकर मिक्सिंग बाउल में डालें।
- टमाटर का पेस्ट, एप्पल साइडर विनेगर, वोस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, डालें मिर्च पाउडर, राई और लाल मिर्च और प्यूरी डालें और सभी सामग्री को एक में मिला लें सजातीय द्रव्यमान। यदि आवश्यक हो तो स्वादानुसार नमक डालें।
- फिर सॉस पैन में बारीक कटी सब्जियों में प्यूरी डालें, सब कुछ अच्छी तरह से चलाएँ और धीरे-धीरे सामग्री को धीमी आँच पर गरम करें। कृपया सुनिश्चित करें कि स्वाद जले नहीं।
- तैयार स्वाद को एक साफ जार में डालकर स्टोर कर लीजिए रेफ्रिजरेटर में. यह पहले होना चाहिए सेवा देना कम से कम 24 घंटे के लिए भिगो दें और फिर जोर से हिलाएं।
रीलिश सीज़निंग सॉस कई फ्लेवर में उपलब्ध है। अंग्रेजी भाषी क्षेत्र में...
विशिष्ट फ़ास्ट फ़ूड - यह माइक्रोवेव में तेज़ होता है
माइक्रोवेव यूरोप की तुलना में अमेरिकी रसोई में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। चूंकि रिलिश रेसिपी एक विशिष्ट अमेरिकी रेसिपी है, इसलिए इसे मिक्रोस में भी इस्तेमाल किया जा सकता है तैयार किया जा सकता है, भले ही चूल्हे पर धीमी गति से गर्म करने से बेहतर स्वाद मिलता है नेतृत्व करता है।
- कटी हुई मिर्च, प्याज, अजवाइन और अचार को सॉस पैन में न डालें, बल्कि माइक्रोवेव बाउल में डालें।
- ऊपर बताए अनुसार अन्य सामग्री को प्यूरी करें और डालें।
- अच्छी तरह से हिलाएँ और फिर एक मिनट के लिए उच्च वाट क्षमता पर गरम करें।
- फिर स्वाद को फिर से अच्छी तरह से चलाएँ और उच्च स्तर पर एक और मिनट के लिए माइक्रो में रख दें। तो लड्डू भी बनकर तैयार है.