VIDEO: बालकनी पर जड़ी-बूटी का बगीचा
हर्ब गार्डन के लिए जड़ी-बूटियों का चयन
सबसे पहले, विचार करें कि आप अपनी बालकनी पर कौन से पौधे उगाना चाहते हैं। विशेष रूप से वार्षिक पौधों की देखभाल करना और पनपना आसान होता है। उदाहरण के लिए, डिल, क्रेस, तुलसी, दिलकश, चेरिल या बोरेज।
बारहमासी जड़ी बूटियों जैसे मेंहदी, चिव्स, अजवायन के फूल, अजवायन का उपयोग करते समय, पुदीना या अजमोद, ताकि वे बड़े होने पर अधिक से अधिक स्थान ग्रहण करें। इसके अलावा, कुछ पौधे जैसे अजवायन या अजवायन के फूल भीषण ठंढ को सहन नहीं करते हैं। आपको इन्हें ओवरविनटर करना होगा।
एक बार चयन करने के बाद, तय करें कि क्या आप चाहते हैं जड़ी बूटी पहले गमले में बोना या खरीदना चाहते हैं। बुवाई की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से तेजी से बढ़ने वाले पौधों जैसे कि क्रेस के लिए। अन्यथा, नर्सरी या हार्डवेयर स्टोर से उगाए गए पौधे अधिक व्यावहारिक हैं।
बेशक, आप एक गमले में कई जड़ी-बूटियाँ भी लगा सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि कंटेनर काफी बड़ा है और यह एक जड़ी बूटी नहीं है जो अधिक उगती है, जैसे कि नींबू बाम, पुदीना या लवेज। आप हमेशा ऐसी जड़ी-बूटियाँ व्यक्तिगत रूप से लगाते हैं।
इसके अलावा, सभी जड़ी-बूटियाँ एक-दूसरे के अनुकूल नहीं होती हैं। उदाहरण के लिए, चिव्स और अजमोद या ऋषि और पुदीना एक साथ न लगाएं।
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बालकनी पर हर्ब गार्डन कैसे बिछाएं
तल में छेद वाले मिट्टी के बर्तन रोपण के लिए उपयुक्त होते हैं। ये पानी को स्टोर करते हैं और अच्छी तरह गर्म करते हैं। यदि आप प्लास्टिक के बर्तनों में पहले से उगाई गई जड़ी-बूटियाँ खरीदते हैं, तो मिट्टी के बर्तन का व्यास प्लास्टिक के बर्तन से कम से कम तीन सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए। अन्यथा, 14 से 20 सेंटीमीटर के व्यास की सिफारिश की जाती है।
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मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े डालें। मिट्टी के बर्तन के तल पर एक या दो मिट्टी के बर्तन रखें। ये रसोई की जड़ी-बूटियों को जल-जमाव से बचाते हैं और इस तरह जड़ सड़ते हैं। टूटे हुए टुकड़ों को मिट्टी से ढक दें।
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पौधा डालें। पहले से उगाए गए पौधे को नर्सरी के गमले से निकालकर तैयार मिट्टी के गमले के बीच में रख दें।
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धरती को भर दो। अब प्लांटर्स को मिट्टी से भर दें और हल्का सा दबा दें। सुनिश्चित करें कि आप इसे केवल तब तक मिट्टी से भरें जब तक कि पौधे की जड़ की गेंद हल्के से ढक न जाए।
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बर्तन को पानी दें। लगाए हुए फ्लावर पॉट को मैचिंग तश्तरी पर रखें और तब तक डालें जब तक कि मिट्टी का घड़ा पानी में न हो जाए।
- धरती को भीगने दो। लगभग आधे घंटे के लिए बर्तन को पानी में छोड़ दें ताकि मिट्टी और बर्तन भीग सकें। आपको और पानी डालना पड़ सकता है।
- पानी फेंक दो। अगर बर्तन ऊपर से नीचे की तरफ गहरा है, तो वह भीग गया है और आप तश्तरी में अतिरिक्त पानी डाल दें।
- बर्तन रखें। यदि आपने कई जड़ी-बूटियों के गमले लगाए हैं, तो उन्हें बालकनी पर रखें। जड़ी-बूटियों को आंशिक छाया में रखें जो इतना सूरज बर्दाश्त नहीं कर सकती, जैसे पुदीना। आप बालकनी जड़ी-बूटियों को रख सकते हैं जो इसे गर्म और धूप पसंद करती हैं, जैसे कि मेंहदी और अजवायन, एक धूप वाली जगह पर।
उनका जड़ी बूटी उद्यान इसे आसानी से बगीचे में भी लगाया जा सकता है। आपके पास अपने लगाए गए गमलों को अपने अपार्टमेंट की खिड़की पर रखने का विकल्प भी है छत रखना।
