फरेरो चुंबन केक बेक
ब्लैक फॉरेस्ट केक या चीज़केक जैसे क्लासिक्स कॉफी टेबल पर हर जगह पाए जा सकते हैं। तो कैसे एक फैंसी, लेकिन अपने कॉफी पार्टी के लिए कम नहीं स्वादिष्ट फरेरो चुंबन केक के बारे में? यह केक तैयार करना बहुत आसान है और फिर भी एक बहुत ही असाधारण पाक आनंद है।
अवयव:
- आटे के लिए:
- 3 अंडे, अलग
- 100 ग्राम चीनी
- 1 पी. वनीला शकर
- 50 ग्राम आटा
- 40 ग्राम कॉर्नस्टार्च
- 1 छोटा चम्मच कोको पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ढकने के लिए:
- 1 गिलास खट्टी चेरी
- २ बी. मलाई
- 1 पी. फरेरो चुंबन
- 1 पी. शीशे का आवरण
फैशन केक सभी गुस्से में हैं। कोई बात नहीं अगर इनामकेक या बेलीज़ केक, केक को लंबे समय तक उबाऊ नहीं होना चाहिए। यह नुस्खा के साथ आप आसानी से एक स्वादिष्ट और असाधारण फरेरो चुंबन केक बना सकते हैं। इसके बाद गारंटी दी जाती है कि इसका एक टुकड़ा न बचे।
फरेरो चुंबन केक लिए पकाने की विधि
- के लिए गूंथा हुआ आटा सबसे पहले 3 अंडे की जर्दी, 75 ग्राम चीनी और वेनिला चीनी को एक हाथ मिक्सर से बहुत झागदार होने तक फेंटें।
- आटा, कॉर्नस्टार्च, बेकिंग पाउडर और कोको को मिलाया जाता है और सावधानी से अंडे की जर्दी के मिश्रण में मिलाया जाता है।
- अंडे की सफेदी और शेष चीनी से एक ठोस बर्फ को पीटा जाता है। अंडे की सफेदी को भी फोल्ड कर लें।
- स्प्रिंगफॉर्म पैन में भरा हुआ आटा अब लगभग 20 मिनट के लिए 175 डिग्री सेल्सियस पर बेक किया जाता है।
- टॉपिंग के लिए क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। यह सबसे अच्छा तब काम करता है जब क्रीम को पहले से अच्छी तरह से ठंडा किया गया हो। फरेरो चुंबन कुचल और क्रीम के साथ मिश्रित कर रहे हैं। 8 चुंबन अलग रख दें। सजावट के लिए आपको इसकी आवश्यकता है। जब तक आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों तब तक क्रीम को रेफ्रिजरेटर में रखना सबसे अच्छा है।
- सूखे खट्टी चेरी को ठंडी जमीन पर फैला दिया जाता है और केक के शीशे से ढक दिया जाता है (तैयारी के अनुसार) पैकेज निर्देश)। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आइसिंग ठंडी और जम न जाए।
- अब जेली केक टॉपिंग पर फरेरो चुंबन के साथ क्रीम डाल दिया और शेष चुंबन के साथ केक को सजाने। आप चाहें तो थोड़ा और कर सकते हैं चॉकलेट केक के ऊपर स्लाइस करें।
अगर आप मदर्स डे पर अपनी मां को केक से सरप्राइज देना चाहते हैं तो...
फरेरो चुंबन केक सीधे खाया जा सकता है, लेकिन यह और भी बेहतर स्वाद अगर आप पहले से 1-2 घंटे के लिए छोड़ देते हैं। रेफ्रिजरेटर में खड़ा हो गया है। यदि आपके पास थोड़ा समय है, तो आप इस केक को तैयार विनीज़ बेस के साथ जल्दी और आसानी से बना सकते हैं। इसे रेडी-मेड खरीदा जा सकता है और केवल चेरी और क्रीम के साथ शीर्ष पर होना चाहिए। बॉन एपेतीत!
आपको यह लेख कितना उपयोगी लगा?
