बालकनी के लिए हर्ब बेड लगाएं
ताजी जड़ी-बूटियां आपकी रसोई को बेहद समृद्ध बनाती हैं। न तो जमी हुई जड़ी-बूटियाँ और न ही सूखी जड़ी-बूटियाँ उनके मसालेदार स्वाद के करीब आती हैं। क्या आप एक जड़ी-बूटी वाला बिस्तर चाहते हैं, लेकिन आपके पास केवल एक बालकनी है और कोई बगीचा नहीं है? कोई दिक्कत नहीं है! आप अपनी बालकनी पर एक छोटा हर्ब बेड भी बना सकते हैं। आप यहां पढ़ सकते हैं कि यह कैसे काम करता है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- गमलों में ताजा जड़ी बूटी के पौधे
- खिड़की के बक्से या मिट्टी से बने फूलदान
- अच्छी पोटिंग मिट्टी
खाना बनाना रचनात्मक हो सकता है। जड़ी बूटियों के साथ मसाला आपके व्यंजन को परिष्कृत स्पर्श देता है। ताज़गी जड़ी बूटी बर्तन में आप कर सकते हैं फल- और आपके सुपरमार्केट का सब्जी अनुभाग। यदि आप उन्हें रसोई की खिड़की के सिले पर रख देते हैं, तो वे अपेक्षाकृत जल्द ही मर जाएंगे। ताजी हवा और सूरज पौधों के जीवन का विस्तार करते हैं और आप उनका अधिक समय तक आनंद ले सकते हैं। इसलिए बालकनी पर एक छोटा हर्ब बेड बनाएं।
जड़ी बूटी बिस्तर - इस तरह आप इसे स्वयं करते हैं
- आपकी परियोजना की सफलता के लिए आपकी जड़ी-बूटियों के लिए एक धूप स्थान महत्वपूर्ण है। तभी बालकनी पर जड़ी-बूटी के बिस्तर का निर्माण वास्तव में काम करता है।
- के अपवाद के साथ तुलसीजो बहुत अधिक सूर्य के संपर्क में आने पर कड़वा हो जाता है, विशेष रूप से दक्षिणी जलवायु की जड़ी-बूटियों को बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है।
- बालकनी पर हर्ब बेड बनाने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं, लेकिन आप उन्हें मिला भी सकते हैं: उन्हें लगाएं खिड़की के बक्से में पर्याप्त जगह के साथ हर्बल पौधे या आप उन्हें मिट्टी के बर्तनों में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं और उन्हें अपने घर के तल पर रख सकते हैं बालकनियाँ।
- प्रत्यारोपण महत्वपूर्ण है क्योंकि आपके द्वारा खरीदी जाने वाली जड़ी-बूटियां आमतौर पर छोटे प्लास्टिक के बर्तनों में होती हैं और उनकी जड़ें लंबे समय तक नहीं फैल सकती हैं।
- आपको प्लांटर्स को ताज़ी पोटिंग मिट्टी से भरना चाहिए। गुणवत्ता पर ध्यान दें। फिर जड़ी-बूटियों को उनके बर्तनों से निकालकर ताजी मिट्टी में डाल दें और अच्छी तरह से दबा दें। कृपया डालना न भूलें।
- कुछ जड़ी-बूटी के पौधे बहुत चौड़े होते हैं। इनमें चाइव्स और, उदाहरण के लिए, ऋषि शामिल हैं, जो कई वर्षों के दौरान एक वास्तविक झाड़ी में विकसित हो सकते हैं। यदि आप इन पौधों के साथ बालकनी पर अपने जड़ी बूटी के बिस्तर को समृद्ध करना चाहते हैं, तो उन्हें तुरंत बड़ी मात्रा में फूलों के बर्तनों में रखना सबसे अच्छा है।
जड़ी-बूटियाँ न केवल धूप में उगती हैं, बल्कि छाया में भी अद्भुत हो सकती हैं।
अपनी बालकनी की देखभाल कैसे करें
- हर्बल पौधे ज्यादातर बिना मांग वाले होते हैं। यदि वे पर्याप्त धूप के साथ सही स्थान पर हैं, तो उन्हें कोई समस्या नहीं होती है।
- नियमित रूप से पानी देना जरूरी है, लेकिन आपको अपने पौधों को डूबना नहीं चाहिए। अधिकांश जड़ी-बूटियाँ बहुत गीली होने के बजाय बहुत अधिक सूखी रहना पसंद करती हैं।
- अपने आवश्यक तेलों के कारण, कई हर्बल पौधे कीटों से अच्छी तरह सुरक्षित रहते हैं। फिर भी, उन्हें नियमित रूप से जांचें। कौन करना चाहेगा जूँ या भृंग उसके भोजन में?
- समय के साथ, सबसे अच्छी मिट्टी बाहर निकल जाती है, लेकिन यह शायद ही कभी जड़ी-बूटियों के पौधों को नुकसान पहुँचाती है। यदि आप अभी भी अपनी जड़ी-बूटियों को निषेचित करना चाहते हैं, तो कृपया बिना रसायनों के करें और जैविक चुनें उर्वरक.
इन युक्तियों की मदद से, आप अपनी बालकनी पर एक जड़ी-बूटी का बिस्तर सफलतापूर्वक बनाने में सक्षम होना चाहिए।
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