आप कार्बनिक पदार्थों का पता कैसे लगाते हैं?
रसायन विज्ञान में, कार्बनिक पदार्थ कार्बन के साथ यौगिक होते हैं। इसे विभिन्न विधियों का उपयोग करके प्रदर्शित किया जा सकता है।
प्रकृति में पाए जाने वाले पदार्थों की एक बड़ी संख्या कार्बन यौगिकों पर आधारित होती है, इसलिए हम कार्बनिक पदार्थों की भी बात करते हैं। सबसे आम तत्व और रासायनिक समूह जो कार्बन खुद से बांधते हैं वे हैं हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और हैलोजन। कनेक्शन विभिन्न तरीकों से सिद्ध होते हैं।
कार्बन और हाइड्रोजन का पता कैसे लगाएं
- दहन के माध्यम से कार्बन का पता लगाया जा सकता है। दहन के कारण होने वाली कालिख का निर्माण भी में एक पता लगाने की विधि के रूप में कार्य करता है रसायन विज्ञान. इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है, जो चूने के पानी में डालने पर दिखाई देता है। इससे कार्बोनिक एसिड बनता है।
- हाइड्रोजन, कार्बनिक पदार्थों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा, दहन के माध्यम से भी पता लगाया जाता है। इससे पानी बनता है, जिसका पता कॉपर सल्फेट टेस्ट से लगाया जा सकता है।
- कार्बनिक रसायन में ऑक्सीजन इसकी कमी से ही सिद्ध हो सकती है। यहाँ एक विशिष्ट प्रक्रिया आयोडीन के घोल का उपयोग करके परीक्षण प्रक्रिया है। यह ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में बैंगनी रंग का हो जाता है।
कार्बनिक पदार्थों का परीक्षण करें
- गर्म तांबे के तार के संपर्क में आने पर हलोजन का पता लगाया जा सकता है। यह एक हरी-नीली लौ बनाता है। इस परीक्षण को बीलस्टीन परीक्षण के रूप में जाना जाता है।
- सोडियम हाइड्रॉक्साइड को गर्म करके नाइट्रोजन का परीक्षण किया जाता है। इस प्रक्रिया में अमोनिया निकलता है।
- सल्फर भी कार्बनिक यौगिकों में से एक है। सोडियम हाइड्रॉक्साइड को गर्म करने पर सल्फाइड भी निकलता है और पता लगाया जाता है। लेड आयनों के संपर्क में आने पर, एक काला अवक्षेप बनता है, जो पदार्थ के कार्बनिक चरित्र को साबित करता है।
कार्बनिक और अकार्बनिक रसायन विज्ञान - अंतर आसानी से समझाया गया
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