वीडियो: हलवा के साथ एक प्रकार का फल केक
रबड़ केक के लिए आटा तैयार करना
के साथ यह एक प्रकार का फल केक पुडिंग नीचे की परत के रूप में एक गूंथने वाला आटा है, जो केक का आधार बनाता है।
- ऐसा करने के लिए मैदा को एक बर्तन में निकाल लें और उसमें बेकिंग पाउडर मिला दें। इस प्रकार बेकिंग पाउडर मैदा में अच्छी तरह मिल जाता है और गूंथा हुआ आटा बाद में पकाते समय समान रूप से उगता है।
- - अब अंडे को अलग कर लें और अंडे की सफेदी को अलग रख दें. बस मैदा और बेकिंग पाउडर में अंडे की जर्दी मिलाएं।
- अगले चरण में, मक्खन और चीनी भी डाली जाती है।
- पूरी चीज़ को अपने हाथों से तब तक अच्छी तरह से गूंथ लें जब तक कि यह एक द्रव्यमान न बन जाए।
- फिर आटे को चिकनाई लगे स्प्रिंगफॉर्म पैन में समान रूप से बेल लें और आटे को थोड़ा ऊपर की तरफ खींचे।
- फिलिंग तैयार करते समय सबसे पहले मोल्ड को फ्रिज में रख दें।
मेरिंग्यू के साथ रूबर्ब केक - मधुमेह रोगियों के लिए एक नुस्खा
मेरिंग्यू के साथ एक रूबर्ब केक तैयार करना आसान है और एक अच्छा बदलाव ...
पुडिंग फिलिंग तैयार कर रहा है
- सबसे पहले रुबर्ब को साफ कर लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब टुकडों के ऊपर थोडी़ सी चीनी डालें।
- फिर हलवा को दूध जैसा कि पुडिंग बैग पर बताया गया है।
- अगले चरण में, हलवा में खट्टा क्रीम और शक्करयुक्त रबड़ को तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
- अब स्प्रिंगफॉर्म पैन को फ्रिज से बाहर निकालें और उसमें रबड़ी का हलवा समान रूप से वितरित करें।
- रूबर्ब केक को लगभग बेक करें। 190 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट परिसंचारी हवा।
हलवा के साथ रूबर्ब केक के लिए मेरिंग्यू टॉपिंग
- लगभग 45 मिनट के बाद, सबसे पहले रबड़ी केक को स्टोव से हलवा के साथ लें और फिर मेरिंग्यू की परत तैयार करें। अंडे का सफेद भाग लें जिसे पहले अलग से संग्रहित किया गया था और अंडे की जर्दी और एक बड़ा चम्मच चीनी के बिना एक और अंडे का सफेद भाग मिलाएं।
- पूरी चीज को मिक्सर से सख्त होने तक फेंटें और द्रव्यमान को समान रूप से वितरित करें केक.
- अब केक को 190 डिग्री सेल्सियस फैन ओवन में और पांच मिनट के लिए बेक करना है।
बेकिंग का मज़ा लें और अपने भोजन का आनंद लें!
