आलू बोना और कटाई करना
आप अप्रैल से अपने बगीचे में आलू लगा सकते हैं और फिर, विविधता के आधार पर, शुरुआती गर्मियों से शरद ऋतु तक कटाई कर सकते हैं। ऐसा करने से पहले, आपको अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए बीज आलू को पहले से अंकुरित करना चाहिए।
आलू कैसे तैयार करें
- आस - पास आलू अपने बगीचे में पौधे लगाने के लिए, केवल बीज या बीज आलू का उपयोग करना सबसे अच्छा है। सिद्धांत रूप में, आप साधारण सुपरमार्केट आलू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इन्हें अक्सर अंकुरित होने से रोकने के लिए इलाज किया जाता था।
- इससे पहले कि आप अपने आलू रोपें, वे अंकुरित होने चाहिए। ऐसा करने के लिए, बीज आलू को 10 ° और 15 ° C के बीच के तापमान के साथ एक हल्के कमरे में एक साथ रखें। आलू पर कीटाणु होंगे।
- बाद में रोपण करते समय इस बात का ध्यान रखें कि ये कीटाणु हमेशा ऊपर की ओर हों।
कैसे लगाएं और ठीक से देखभाल करें
- आप अपने बगीचे में अप्रैल से केवल आलू लगा सकते हैं, क्योंकि वे उप-शून्य तापमान को सहन नहीं करते हैं। वे किसी भी सामान्य बगीचे की मिट्टी में उगते हैं जो पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए। आप इसे शरद ऋतु में कर सकते हैं खाद जमीन में काम करो।
- आलू लगाने के लिए, कुंड खोदें जो आपके आलू के मोटे होने से दोगुना गहरा होना चाहिए। इन खाइयों में आलू को 30 से 40 सेंटीमीटर की दूरी पर रखें और मिट्टी से ढक दें। यदि आप आलू की कई पंक्तियाँ लगा रहे हैं, तो प्रत्येक पंक्ति के बीच कम से कम आधा मीटर की जगह छोड़ दें।
- जैसे-जैसे आलू के हरे रंग की ऊंचाई बढ़ती है, थोड़ी-थोड़ी मिट्टी को बार-बार ढेर करें, ताकि ऊपरी क्षेत्र में अधिक कंद बन जाएं।
- लंबे समय तक सूखे की अवधि के दौरान अपने आलू को पानी दें। हालांकि, सुनिश्चित करें कि पत्तियों को गीला नहीं करना है, क्योंकि इससे आसानी से देर से तुड़ाई और भूरे रंग की सड़ांध हो सकती है।
देर से आलू लगाना - आपको इस पर ध्यान देना चाहिए
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विभिन्न किस्मों की कटाई
- जब आप अपने आलू काट सकते हैं तो यह आपके द्वारा लगाए गए किस्म पर निर्भर करता है। प्रारंभिक, मध्यम-प्रारंभिक और देर से आने वाली किस्मों के बीच अंतर किया जाता है।
- आप जून से शुरुआती किस्मों, जुलाई से मध्य-शुरुआती किस्मों और अगस्त से देर से किस्मों की कटाई कर सकते हैं। यदि आप अपनी फसल का कुछ हिस्सा सर्दियों की आपूर्ति के रूप में संग्रहित करना चाहते हैं, तो देर से आने वाली किस्में इसके लिए सर्वोत्तम हैं।
- आप अपने आलू को तब काट सकते हैं जब हरा रंग सूख गया हो, सूख गया हो और पीला हो गया हो। हालाँकि, नए आलू के साथ, जैसे ही पत्ते पीले होने लगते हैं, आप शुरू कर सकते हैं। आलू खोदने के लिए खुदाई करने वाले कांटे या कांटे का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- यदि आप अपने आलू को स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो सबसे पहले उन्हें पक्की सतह पर बिछाकर सूखने देना है। आपकी फसल एक सूखे और अच्छी तरह हवादार तहखाने में लगभग 5 डिग्री सेल्सियस पर आजमाए और परखे हुए आलू के डिब्बे में सबसे लंबे समय तक चलेगी।
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