क्या फूला हुआ चावल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है?

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मुरमुरे एक स्वादिष्ट नाश्ता है। वास्तव में, फूला हुआ चावल कैलोरी में कम होता अगर यह अतिरिक्त चीनी या चॉकलेट के लिए नहीं होता। चावल के केक स्वाभाविक रूप से इन अवयवों के लिए उच्च कैलोरी देते हैं। फिर भी, फूला हुआ चावल, जिसे सभी मिठाइयों की तरह, कम मात्रा में खाया जाना चाहिए, को अस्वस्थ नहीं कहा जा सकता है।

सुगन्धित फूला हुआ चावल कैलोरी में उच्च हो सकता है।
सुगन्धित फूला हुआ चावल कैलोरी में उच्च हो सकता है।

मुरमुरे - इस तरह बनते हैं मुरमुरे

  • जैसा कि नाम से पता चलता है, फूला हुआ चावल चावल के दानों से बनाया जाता है। उत्पादन के लिए एक तथाकथित फूला हुआ चावल तोप का उपयोग किया जाता है। NS चावल भरा हुआ। अनाज में पानी की मात्रा लगभग 14% होती है।
  • फूला हुआ चावल तोप बंद है और चावल को लगभग 120 डिग्री तक गरम किया जाता है। यह लगभग 120 बार का उच्च दबाव बनाता है, जो कुछ समय के लिए बना रहता है। फिर हवा अचानक निकल जाती है।
  • इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, विस्फोटक रूप से वाष्पित हो जाता है पानी चावल के दाने में और यह फूल जाता है। चावल के दाने की संरचना के लिए अस्वास्थ्यकर, क्योंकि चावल के दाने में निहित स्टार्च के रूप में इसकी मात्रा लगभग 15 गुना बढ़ जाती है और तुरंत जम जाती है।

इस तरह मुरमुरे को प्रोसेस किया जाता है

  • नाश्ते के लिए आगे की प्रक्रिया में, मुरमुरे को बहुत अधिक मीठा किया जा सकता है, जो अंततः इसे अस्वस्थ बनाता है।
  • या तो इसे फिर सांचों में दबाया जाता है और इसके अतिरिक्त चॉकलेट लेपित या रंगे और बैग में कैंडी के रूप में ढीले फूला चावल के रूप में बेचा जाता है।
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  • तथाकथित चावल के केक कैलोरी में उच्च नहीं होते हैं और इसलिए अस्वास्थ्यकर होते हैं। आप अच्छी तरह से स्टॉक किए गए सुपरमार्केट या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में बिना पके हुए चावल के वफ़ल खरीद सकते हैं।

फूले हुए गेहूं के साथ नाश्ता - चीनी विशेष रूप से हानिकारक है

  • फूला हुआ गेहूं बनाने के लिए ऊपर वर्णित उसी प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है, जिसे एक प्रकार के नाश्ते के अनाज के रूप में बक्सों में बेचा जाता है।
  • फूला हुआ गेहूं है - उदाहरण के लिए मकई के गुच्छे की तरह - in दूध या रस नरम और फिर चम्मच।
  • यदि आप इस नाश्ते की सामग्री की खरीदारी करते समय कैलोरी पर ध्यान देना चाहते हैं, तो आपको न केवल कैलोरी मान बल्कि सामग्री का भी अध्ययन करना चाहिए, क्योंकि ऐसा करने से आप कैलोरी बचा सकते हैं। अधिक चीनी or शहद मुरमुरे में जितनी अधिक कैलोरी होती है।

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