वीडियो: क्रिसमस के लिए सेब पाई
सेब, मेवा और मसाले - पेस्ट्री का प्रतीक क्रिसमस. इस सेब क्वार्क केक को एक महीन कुरकुरी टॉपिंग के साथ आज़माएँ: सेब के टुकड़े और क्वार्क को इसमें डाल दिया जाता है गूंथा हुआ आटा साथ ही क्रम्बल टॉपिंग में दालचीनी और मेवे।
क्रिसमस के लिए सेब पाई
- सेब को छीलकर क्वार्टर करें और कोर को काट लें। फिर सेब के मांस को काट लें। नींबू के रस के साथ तुरंत बूंदा बांदी करें ताकि सेब भूरे न हो जाएं।
- मक्खन को चीनी और नमक के साथ झाग आने तक मिलाएं।
- NS अंडे धीरे-धीरे हिलाएं, फिर क्वार्क में झाग आने तक मोड़ें।
- मैदा को कस्टर्ड पाउडर और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। क्वार्क मिश्रण पर मिश्रण को छान लें और मिला लें।
- अब तैयार सेब के टुकड़ों को फोल्ड कर लें।
- स्प्रिंगफॉर्म पैन (व्यास 26 सेमी) को चिकना करें, ब्रेडक्रंब या मूंगफली के साथ हल्के से छिड़कें।
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस फैन ओवन पर प्रीहीट करें।
- बैटर को स्प्रिंगफॉर्म पैन में डालें।
- क्रिस्पी टॉपिंग के लिए मक्खन पिघलाएं। फिर मैदा, अखरोट, चीनी और दालचीनी को मिलाकर क्रम्बल कर लें।
- क्रम्बल को आटे पर समान रूप से फैलाएं।
- NS केक 40-50 मिनट तक बेक करें।
- इसे टिन में थोड़ा ठंडा होने दें, फिर किनारे से हटाकर वायर रैक पर रखें। केक वहां पूरी तरह से ठंडा होना चाहिए।
- इसके साथ - साथ सेब का केक फिट फेटी हुई मलाईजिसे थोड़ा वेनिला के साथ स्वाद दिया गया है।
सेब की चटनी के साथ सेब पाई - एक फल नुस्खा
वेनिला पुडिंग, खट्टा क्रीम और सेबसौस के साथ अद्भुत सुगंधित सेब केक - यह बिल्कुल सही है ...
