VIDEO: त्योहार के लिए तैयार करें खाना
बस अपना खाना अपने साथ ले जाओ!
- अपने त्योहार के सामान में भोजन को अंतिम वस्तु के रूप में पैक करें। यह सुनिश्चित करता है कि भोजन को अनावश्यक रूप से लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
- तैयार करें जिसे "डॉगी बैग" के रूप में जाना जाता है। यह शोधनीय प्लास्टिक क्रॉकरी है, जिसे जगह बचाने के लिए प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है।
- त्योहार से पहले के हफ्तों में, शोधनीय प्लास्टिक कंटेनर इकट्ठा करें। आइसक्रीम, मार्जरीन, कैंडी और अन्य खाद्य पदार्थ शोधनीय प्लास्टिक कंटेनरों में बेचे जाते हैं। इन कंटेनरों को इकट्ठा करें और उन्हें साफ करें। आप इसमें अपने त्योहार के प्रावधान बाद में भरेंगे। एक ओर, लाभ यह है कि आपका भोजन सुरक्षित रूप से दूर रखा जाता है और दूसरी ओर, आप उपयोग के बाद कंटेनरों का साइट पर सुरक्षित रूप से निपटान कर सकते हैं। यह जगह बचाता है और कोई अतिरिक्त लागत नहीं है।
त्योहार के लिए फैलता है
किसी त्यौहार के लिए भोजन को दो मानदंडों को पूरा करना होता है: इसे बिना रेफ्रिजरेटर के यथासंभव लंबे समय तक चलना चाहिए और इसे साइट पर तैयार करना आसान होना चाहिए। ऐसा खाना तैयार करें जो नहीं करता दुग्ध उत्पाद शामिल है।
- ह्यूमस इसके लिए बहुत उपयुक्त है। एक कोलंडर में पहले से पके हुए छोले के 800 ग्राम कैन की सामग्री को छान लें।
- छोले को 300 ग्राम तहाइन (तिल का पेस्ट) के साथ एक ब्लेंडर जार में डालें।
- दर्ज करें रस नमक और काली मिर्च के साथ एक नींबू और मौसम जोड़ें।
- जब तक आपके पास एक मलाईदार मिश्रण न हो तब तक सामग्री को एक ब्लेंडर के साथ मिलाएं।
- यदि प्रसार बहुत कठिन है, तो बस कुछ पानी मिला लें, ज्यादा बह रहा हो तो चम्मच से चम्मच से मिला लें।
- इसके अलावा फलियां जैसे फलियां प्रसार के रूप में उपयुक्त हैं। बस पहले से पकी हुई लाल बीन्स की कैन को हैंड ब्लेंडर से क्रीमी द्रव्यमान में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ फैलाएं।
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त्योहार के लिए भोजन का चयन
- यदि आप नहीं करते हैं सॉस यदि आप बिना करना चाहते हैं, तो सलामी और कबर्नोसी जैसे सामान खरीदना सबसे अच्छा है। दोनों को आसानी से स्टोर और सेवन किया जा सकता है।
- पनीर जैसे डेयरी उत्पादों को रेफ्रिजरेटर के बिना स्टोर करना मुश्किल है। प्रोसेस्ड पनीर वेजेज ताजा पनीर का एक लोकप्रिय विकल्प है और इसे बिना प्रशीतन के लंबे समय तक रखा जा सकता है।
- चॉकलेट बहुत जल्दी पिघलने का खतरा है। ग्रेनोला बार चॉकलेट बार का विकल्प हो सकता है।
- नमकीन निबल्स जैसे क्रिस्प और दूसरी ओर प्रेट्ज़ेल स्टिक्स को बिना किसी हिचकिचाहट के पैक किया जा सकता है। वे न तो खराब होते हैं और न ही पिघलते हैं।
- ताज़ा फल तथा सब्जियां त्योहार के लिए भोजन के रूप में केवल आंशिक रूप से उपयुक्त है। सुनिश्चित करें कि आप केवल सेब, केला, मिर्च और खीरे जैसे ठोस फल ही पैक करें। मुलायम फल जैसे जामुन और पत्थर के फल के साथ-साथ टमाटर मजबूत प्लास्टिक के व्यंजनों में बेहतर होते हैं। सबसे पहले नरम और बहुत पके फल और सब्जियां खाएं।
- यदि आपका तैयारी पर अधिक समय खर्च करने का मन नहीं है, तो रेडी-टू-ईट डिब्बाबंद भोजन के साथ एहतियाती उपाय करें। टूना, लीवर स्प्रेड, कांच के अचार वाले फल और सब्जियां भी स्वादिष्ट होती हैं।
और क्या पैक करें
- मुख्य भोजन के रूप में रोटी आपके त्योहार पैकेज में गायब नहीं होनी चाहिए।
- चाकू, कांटे और चम्मच के साथ-साथ काटने की चटाई और विभिन्न प्लेट बुनियादी उपकरण का हिस्सा हैं। डिशवॉशिंग डिटर्जेंट और किचन पेपर की एक छोटी बोतल तैयारी पूरी करती है।
अब आप अपनी शारीरिक सेहत का ख्याल रखने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं। त्योहार पर मज़े करो!
