VIDEO: ग्रिल्ड आलू को एल्युमिनियम फॉयल में तैयार करें
भुने हुए आलू की तैयारी
आप के साथ कितना समय बिताते हैं इसके आधार पर ग्रिल अगर आप ग्रिल्ड आलू पर बचत करना चाहते हैं, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं आलू कुछ पहले से पका लें।
- जो आलू पहले ही पक चुके हैं उन्हें ग्रिल पर 40 मिनट की जगह 15 से 20 मिनट ही रहना है.
- हालांकि, पहले से पके हुए आलू को दोबारा ग्रिल नहीं करना चाहिए, बल्कि थोड़ा ठंडा होने देना चाहिए।
- यह जरूरी है कि आप पहले से ग्रिल किए हुए आलू को अच्छी तरह धो लें ताकि त्वचा अच्छी और साफ हो और जरूरत पड़ने पर बाद में भी खाया जा सकता है, इसलिए प्याले को पहले से नहीं हटाया जाता है चाहिए।
- तो अब ग्रिल्ड आलू लें और उन्हें एल्युमिनियम फॉयल में दो बार लपेट दें। यदि आप कांटे से आलू में कुछ छेद करते हैं, तो यह ग्रिल करते समय तेजी से पक जाएगा।
- आलू को बाहर से विशेष रूप से कुरकुरा बनाने के लिए, आप उन्हें थोड़े से जैतून के तेल से ब्रश कर सकते हैं। हालाँकि, आलू के चारों ओर एल्युमिनियम फॉयल लपेट दें ताकि कोई तेल चारकोल में न टपके।
पके हुए आलू को पहले से पकाएं - आप इसे इस तरह से सही करते हैं
पन्नी में खाना बनाना और पकाना, विशेष रूप से एल्यूमीनियम पन्नी, विशेष रूप से कोमल है। बेवकूफ …
आलू को एल्युमिनियम फॉयल में कैसे ग्रिल करें
- यदि आप आलू को पहले से थोड़ा सा हर्ब बटर के साथ मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो आलू में एक छोटा सा टुकड़ा काट लें और हर्ब बटर का एक टुकड़ा डालें।
- आलू को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटने के बाद, आप इसे चारकोल में डाल सकते हैं। यदि आपके पास गैस ग्रिल है, तो आप केवल आलू को वायर रैक पर रख सकते हैं और ग्रिल का ढक्कन बंद कर सकते हैं।
- इस पर निर्भर करते हुए कि आपने आलू को पहले से पकाया है, ऊपर बताए गए समय के बाद ग्रिल से एक को हटा दें और इसे आधा में काट लें। जब ग्रिल्ड आलू पक जाए, तो आप एल्युमिनियम फॉयल में लिपटे अन्य आलू को भी ग्रिल से निकाल सकते हैं।
एल्युमिनियम फॉयल में ग्रिल्ड आलू के प्रकार
- या तो आप ग्रिल्ड आलू को ऐसे ही परोसें गार्निश ग्रील्ड मांस के साथ और कुछ नमक और मक्खन तैयार करें। आपके मेहमान आलू को काट सकते हैं, नमक के साथ सीजन कर सकते हैं और उनके ऊपर मक्खन चला सकते हैं।
- एक और स्वादिष्ट विकल्प ग्रील्ड आलू के अलावा खट्टा क्रीम परोसना है। ऐसा करने के लिए, तली हुई बेकन, हरी प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ दो कप खट्टा क्रीम मिलाएं। एल्युमिनियम फॉयल में से आलू को लपेट कर बीच में से काट लें। आलू के बीच में मलाई डालें।
