आप टकीला को नमक और नींबू के साथ क्यों पीते हैं?

टकीला क्या है?

• शराब - उच्चारण "तेकिहला", "i" पर जोर देने के साथ, एगेव से बना एक ब्रांडी है। इसका नाम टकीला शहर पर पड़ा है, जो मेक्सिको में स्थित है, अधिक सटीक रूप से: जलिस्को राज्य में। लेकिन यह चार अन्य मैक्सिकन राज्यों में भी उत्पादित होता है।
• ब्लू एगेव का दिल, एगेव टकीलाना वेबर, आग निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है। मैक्सिकन द्वारा इसे "हाउस ऑफ द मून" कहा जाता है। भारतीय भाषा में इसे मेज़कल कहते हैं।
• अल्कोहल की मात्रा अड़तीस से चालीस प्रतिशत के बीच होती है। उच्च प्रमाण टकीला भी है जो मात्रा के हिसाब से पचास प्रतिशत अल्कोहल है।

आपको एगेव ब्रांडी को नमक और नींबू के साथ क्यों पीना चाहिए

• यदि टकीला युवा है और अभी तक पका नहीं है, तो इसे नींबू या चूने और नमक के साथ पिया जाता है। स्वाद के आधार पर नमक और नींबू के रस का कम या ज्यादा आनंद लिया जाता है। एक छोटी सी रस्म है जिसे आप उचित तरीके से पी सकते हैं: पहले आप अपने हाथ से नमक के कुछ दाने चाटते हैं, फिर आप टकीला को टिपते हैं और अंत में आप नींबू में काटते हैं। उद्देश्य टकीला के स्वाद को बेअसर करना है।
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• एक और प्रकार है कि एक रेस्तरां में बहुत कुछ अनुभव करता है, स्वाद तटस्थता के एक ही लक्ष्य के साथ, है यह टकीला को संगरिता से भरे गिलास के साथ-साथ नींबू के साथ एक गिलास के साथ पीना है नींबू का रस। तो रेस्टोरेंट के मेहमान के सामने तीन गिलास हैं। वह नीबू के रस से शुरू करते हैं, फिर वह एगेव ब्रांडी को टिप्स देते हैं और अंत में वह संगीता का आनंद लेते हैं। इस आदेश को "बंदेरा" (= झंडा) कहा जाता है क्योंकि ये रंग (हरा, सफेद, लाल) मेक्सिको के ध्वज के रंगों को दोहराते हैं।


टकीला पीना - ये हैं गुप्त नियम

विभिन्न प्रकार की टकीला हैं और कम से कम उतनी ही अफवाहें हैं ...

• केवल परिपक्व टकीला को नींबू के रस और नमक के साथ नहीं पिया जाता है। यह उसके लिए बहुत बढ़िया है और इसका उत्पादन बहुत महंगा है। इससे पहले कि एगेव ब्रांडी के उत्पादन के उद्देश्य से एगेव काटा जा सके, यह आठ से नौ साल तक उगाया जाना चाहिए।