VIDEO: ब्रसेल्स स्प्राउट्स से बचाएं कैलोरी
ब्रसेल्स स्प्राउट्स की यह रेसिपी जल्दी और आसानी से बन जाती है और ताज़े स्प्राउट्स के साथ स्वादिष्ट लगती है आलू. हल्का सॉस बहुत अच्छा है, क्योंकि यह आलू के साथ एक और सॉस की आवश्यकता को समाप्त करता है और इस प्रकार अतिरिक्त कैलोरी बचाता है।
स्वस्थ सब्जियों के साथ कैलोरी की बचत - एक नुस्खा विचार
- सबसे पहले, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को धोया और साफ किया जाना चाहिए। पत्तागोभी के छोटे सिरों की बाहरी पत्तियों को हटा दें और सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें।
- एक सॉस पैन में थोड़ा नमकीन पानी उबाल लें। उबलने में पानी ब्रसेल्स स्प्राउट्स को लगभग 10 मिनट के लिए प्री-कुक करें।
- इस बीच आप लहसुन और प्याज की कली को छीलकर दोनों को बारीक काट लें।
- जब खाना पकाने का समय समाप्त हो जाए, तो सब्जियों को छान लें और उन्हें अच्छी तरह से निकलने दें।
नारियल के दूध से खाना बनाना - ब्रसेल्स स्प्राउट्स सूप की रेसिपी
नारियल के दूध से आप बहुत ही असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। …
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को परिष्कृत करना - अंतिम चरण
- एक कड़ाही में थोड़ा सा मक्खन या मार्जरीन गरम किया जाता है और प्याज को लहसुन के साथ मिलाकर भून लिया जाता है।
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स डालें और उन्हें थोड़ी देर भूनें। सब्जियों को अब नमक और काली मिर्च के साथ सीज किया जाना चाहिए।
- लो-फैट कुकिंग क्रीम डालें (उदा. बी। Cremefine) और इसे लगभग 5 - 10 मिनट तक उबलने दें। ब्रसेल्स स्प्राउट्स अभी भी काटने के लिए थोड़ा दृढ़ होना चाहिए।
- अंत में, वेजिटेबल साइड डिश को एक चुटकी जायफल और थोड़े से नींबू के रस के साथ सीज़न किया जाता है। यदि सॉस पर्याप्त मसालेदार नहीं है तो आप नमक और काली मिर्च भी डाल सकते हैं। पूर्ण!
सेवा देना आप इसके लिए सब्जियां उबले आलू और टर्की श्नाइटल।
कुकिंग क्रीम की जगह आप ओट क्रीम या सोया क्रीम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आपके साथ काम करने वालों के लिए पोषण यदि आप कैलोरी पर इतना ध्यान नहीं देते हैं, तो निश्चित रूप से इसे पारंपरिक क्रीम से तैयार करना भी संभव है। बॉन एपेतीत!
