प्रोपेनल और फेलिंग का नमूना

प्रयोग - प्रोपेनल के साथ फेलिंग का अभिकर्मक

प्रयोग "प्रोपेनल और फेलिंग-प्रोब" विभिन्न अभिकर्मकों के साथ काम करता है जो एक दूसरे के साथ मिश्रित होते हैं। तब मिश्रण के रंग परिवर्तन का आकलन होता है।

• प्रयोग में फेलिंग के दो अलग-अलग घोल (फेलिंग I और फेलिंग II) के साथ-साथ प्रोपेनल और सल्फ्यूरिक एसिड का उपयोग किया जाता है।
• प्रतिक्रिया के बाद रंग में परिवर्तन को स्पष्ट करने के लिए, आमतौर पर एक तुलना समाधान का भी उपयोग किया जाता है जिसमें एक ऐसा पदार्थ है जिसके साथ प्रयोग काम नहीं करता है और कोई रंग नहीं बदलता है जगह लेता है। इस उद्देश्य के लिए अक्सर एसीटोन का उपयोग किया जाता है।
• प्रोपेनल के साथ नमूना रंग में एक मजबूत परिवर्तन दिखाता है; शुरू में घोल गहरे नीले रंग में बदल जाता है इससे पहले कि वह हल्के भूरे और मिट्टी के हरे रंग का हो जाए। अंत में घोल लाल रंग का दिखता है।
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• दूसरी ओर, एसीटोन का घोल रंग में कोई बदलाव नहीं दिखाता है।


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व्याख्या - यही कारण है कि प्रोपेनल फेलिंग के परीक्षण के साथ प्रतिक्रिया करता है

फेहलिंग की जांच के साथ प्रोपेनल का पता लगाने का उपयोग एक विशिष्ट कार्यात्मक समूह, एल्डिहाइड का पता लगाने के लिए किया जाता है।

• चूंकि प्रोपेनल एक एल्डिहाइड है, इसलिए यहां सबूत सकारात्मक हैं। अभिक्रिया में प्रोपेनोइक अम्ल बनता है। फेलिंग मिश्रण में कॉपर आयन होते हैं।
• कॉपर (II) आयनों पर प्रोपेनल का कम करने वाला प्रभाव होता है, जिससे कि प्रोपेनोइक एसिड के अलावा, पानी और कॉपर (II) ऑक्साइड भी अंतिम उत्पाद में बनते हैं:
• २ क्यू²⁺ + सी₂एच₅सीएचओ + 4OH^- → Cu₂ओ + सी₂एच₅कूह + 2H₂हे
• लाल-भूरे रंग का अवक्षेप कॉपर ऑक्साइड है।
• चूंकि एसीटोन एल्डिहाइड से संबंधित नहीं है, लेकिन कीटोन्स से संबंधित है, यहां सबूत नकारात्मक है।

कृपया ध्यान दें: रासायनिक प्रयोग केवल योग्य कर्मियों द्वारा ही किए जा सकते हैं। एक आम आदमी के रूप में, आपको कभी भी अपने दम पर ऐसे प्रयोग नहीं करने चाहिए!