ख़स्ता फफूंदी ज़हरीली क्यों होती है
एक शौकिया माली के रूप में, आप न केवल इस समस्या का सामना करते हैं कि ख़स्ता फफूंदी पौधों को मार देती है और अन्य पौधों के लिए अत्यधिक संक्रामक है, आप इसका भी सामना करते हैं सवाल उठता है कि संक्रमित साग को संभालने पर क्या कवक आपके लिए विषाक्त हो सकता है और क्या यह ख़स्ता फफूंदी है या नहीं आप इस प्रश्न से भी निर्धारित होते हैं कि यदि आप इसे खाते हैं तो पाउडर फफूंदी जहरीली होती है या नहीं, क्योंकि यह पौधा न केवल सजावटी पौधों पर होता है, बल्कि यह भी होता है जेड बी। उपयोगी पौधों जैसे बेरी झाड़ियों और फलों के पेड़ और उनके फलों पर भी हमला किया जाता है। पाउडर फफूंदी जहरीला है या नहीं, इस सवाल को अब नीचे समझाया जाएगा।
सभी प्रकार के मशरूम की तरह, फफूंदी सबसे बड़ा खतरा स्पर्स है। ये न केवल अन्य पौधों को संक्रमित करने के लिए पूरे बगीचे में फैलते हैं, वे आपके द्वारा साँस भी ले सकते हैं।
जब आपकी फ़सलों पर ख़स्ता फफूंदी गिर गई हो
- ख़स्ता फफूंदी को "असली ख़स्ता फफूंदी" और "डाउनी फफूंदी" शब्दों में विभाजित किया गया है, जो दोनों अलग-अलग, समान दिखने वाली मशरूम प्रजातियों के लिए केवल एक सामान्य शब्द का प्रतिनिधित्व करते हैं। ख़स्ता फफूंदी एक सफेद कवक लॉन बनाती है, जो आटे की तरह - इसलिए नाम - पत्तियों, टहनियों और कलियों से आसानी से मिटाया जा सकता है। हालाँकि, कवक को इस तरह से हटाया नहीं जा सकता है।
- डाउनी फफूंदी पौधों में प्रवेश करती है और पीले से भूरे रंग के धब्बों से पहचानी जा सकती है। डाउनी मिल्ड्यू एक पौधे के फलों को भी प्रभावित करता है, इसलिए आंवले, अंगूर और सेब पर भूरे, सख्त धब्बे इस प्रकार के पाउडर फफूंदी के एक निश्चित संकेत हैं।
- रोपण के समय मिट्टी में रॉक आटा मिलाकर, बहुत अधिक नमी से बचने के लिए पाउडर फफूंदी से बचा जाना चाहिए या फूल आने से पहले, सभी पौधों को एक एजेंट के साथ स्प्रे करें जो पौधे के प्रतिरोध को मजबूत करता है, यही आपको मिलता है विशेषज्ञ भंडार।
- अपने बगीचे में गोबर के ढेर पर भारी संक्रमित पौधों को न फेंके, वहां से पाउडर फफूंदी उसके बीजाणुओं में फैल जाएगी।
- ख़स्ता फफूंदी इतनी जहरीली नहीं है कि आपको विशेष सुरक्षा की आवश्यकता हो, लेकिन हमेशा दस्ताने पहनें बागवानी और श्वसन सुरक्षा के लिए यदि आप पौधों को पाउडर फफूंदी से बचाना चाहते हैं तो उनका छिड़काव करें।
ख़स्ता फफूंदी अक्सर उन पौधों को प्रभावित करती है जो बगीचे में या घर में होते हैं। अभी - अभी …
क्या संक्रमित फल और सब्जियां जहरीली होती हैं?
- यदि आपको पेनिसिलिन या कुछ विशेष प्रकार के साँचे से एलर्जी है, तो आपको ख़स्ता फफूंदी के बीजाणुओं से भी सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इनसे एलर्जी का अधिक खतरा होता है। ख़स्ता फफूंदी विषाक्त के अर्थ में विषाक्त नहीं है, लेकिन यह संक्रमित पौधों को संभालने के दौरान संवेदनशील लोगों की भलाई को ख़राब कर सकता है। सांस लेने में तकलीफ की वजह से हो या फिर रैशेज की वजह से।
- मूल रूप से, यह कहा जा सकता है कि ख़स्ता फफूंदी "खतरनाक" प्रकार के कवक में से एक नहीं है, क्योंकि यह उतना जहरीला नहीं है। हालांकि, संवेदनशील लोग, यानी एलर्जी से पीड़ित, छोटे बच्चे और बूढ़े या कमजोर लोग, फलों का सेवन करते समय मौलिक रूप से अधिक जोखिम में होते हैं और सब्जियां, जो बदले में ख़स्ता फफूंदी से सीधे प्रभावित होता है।
- यदि आप इस समूह से संबंधित हैं, तो सबसे खराब स्थिति में, आपको मध्यम से गंभीर पेट दर्द का खतरा होता है, खासकर यदि आप संक्रमित कच्ची सब्जियां खाते हैं, जैसे कि सलाद तथा बेर. सब्जियों और फलों को उबालकर या उबालकर भी, आप मान सकते हैं कि बीजाणु नष्ट हो जाएंगे।
- ख़स्ता फफूंदी जहरीला है या नहीं, यह व्याख्या का विषय है, आपको गंभीर, जानलेवा विषाक्तता का खतरा नहीं है, लेकिन ख़स्ता फफूंदी भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। सुरक्षित पक्ष पर रहने के लिए, एक वर्ष के लिए फसल को छोड़ दें और अपने बगीचे में फिर से इकट्ठा करें जब आपके पौधों पर अधिक ख़स्ता फफूंदी न हो।
फल और जो सब्जियां कच्ची खाई जाती हैं उन्हें हमेशा खपत से पहले बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए।
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