VIDÉO: Faites votre propre jus de raisin

Faites vous-même du jus de raisin frais avec un presse-agrumes centrifuge

Plus frais Jus de raisin Il n'a vraiment bon goût que lorsque les raisins sont récoltés à pleine maturité. Malheureusement, les oiseaux - les merles en particulier - ont le même goût. Si vous n'êtes pas prêt à partager vos raisins avec les oiseaux, vous devrez les protéger avec un filet juste avant qu'ils ne soient prêts à mûrir.

1. Vous pouvez préparer vous-même du jus de raisin frais en faisant couler les raisins mûrs l'eau laver.
2. Remplissez-les ensuite de tiges dans l'orifice de remplissage d'un bon presse-agrumes centrifuge.
3. Allumez la centrifugeuse à basse température. Les raisins sont pressés et le jus attrapé. Les pépins, les tiges et la peau finissent dans le récipient collecteur.
4. Si vous préparez vous-même le jus de raisin de cette manière, remplissez-le dans des bouteilles en verre propres et mettez-le au réfrigérateur. Le jus frais doit être utilisé au bout de trois jours maximum afin qu'il ne fermente pas.


Faire soi-même du jus de raisin - deux recettes sans sucre

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Vous pouvez facilement faire du jus de raisin vous-même. Avec ou sans presse-agrumes, ...

Vous pouvez conserver le jus de fruit en le chauffant

1. Si vous préparez le jus de raisin avec la centrifugeuse comme décrit, ajoutez par litre. Ajouter 100 g de sucre au jus et faire bouillir le liquide une fois.
2. Remplissez ensuite le jus dans des bouteilles ou des verres rincés à chaud avec des bouchons à vis. Si un vide a été créé en refroidissant le jus dans la bouteille, le jus peut être conservé quelques mois. Comme le jus est très sucré, vous pouvez le diluer avec de l'eau pour le boire.

Comment préparer vous-même des boissons aux fruits durables sans presse-agrumes

1. Mettez vos raisins lavés dans une casserole suffisamment grande et remplissez-la d'eau.
2. Laissez bouillir les raisins avec l'eau pendant environ 15-20 minutes. Mélangez ensuite la masse avec un mixeur plongeant.
3. Maintenant, accrochez un tamis à pâtes, dans lequel vous mettez une toile de lin, dans une casserole et versez le mélange dans le tamis.
4. Cela peut prendre quelques heures pour que tout le liquide soit filtré par le chiffon. Pendant ce temps, couvrez le tamis avec les fruits avec un autre chiffon ou un couvercle afin de ne pas attirer les mouches des fruits.
5. Vous faites maintenant bouillir le liquide filtré et donnez ici par litre. ajouter environ 100 g de sucre.
6. Ce jus de raisin peut aussi se conserver quelques mois à chaud, mis en bouteille dans des bouteilles propres.