VIDÉO: Durée de conservation du poisson au réfrigérateur

Durée de conservation du poisson au réfrigérateur - informations importantes

• Si vous souhaitez conserver du poisson frais au réfrigérateur pendant une courte période, il doit être de qualité parfaite.
• Même si la température de stockage est appropriée, le durabilité peut encore être garanti.
• En aucun cas, vous ne devez manger plus de poisson qui a été stocké au-delà de la durée de conservation. Les poissons qui sentent déjà mauvais ou qui ont une surface visqueuse ne doivent plus être consommés.
• De cette façon, vous évitez les problèmes de santé et les maladies, car les poissons pourris peuvent également contenir des salmonelles.

Durée de conservation du poisson - vous devez faire attention à cela

• Lors de l'achat du poisson, il est important que vous preniez en compte quelques facteurs importants. Certaines caractéristiques indiquent s'il s'agit réellement d'un produit frais. Cette Viande devrait être presque inodore. Il doit avoir une surface lisse, brillante, ferme et élastique si vous souhaitez tester la durée de conservation du poisson que vous souhaitez conserver au réfrigérateur.
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Température correcte du réfrigérateur - c'est ainsi que vous stockez vos aliments de manière optimale

Le réfrigérateur est indispensable pour garder les aliments au frais et au frais. …

• Les yeux doivent être clairs et pleins. Si l'animal a encore des branchies rouge vif est un signe de fraîcheur, vous devez également tenir compte de ce facteur. Avec toutes ces caractéristiques, vous devez également tenir compte du fait que la durée de conservation n'est limitée qu'à un seul jour, bien qu'elle soit conservée au réfrigérateur.
• Pour garantir la durée de conservation et la qualité du poisson, il doit être conservé à la bonne température de zéro degré (dans la zone la plus froide du réfrigérateur). Celui-ci est principalement situé sur la paroi arrière ou sur l'assiette ou l'étagère au-dessus du bac à légumes.
• Avant de conserver le poisson au réfrigérateur, il doit déjà être éviscéré. Parce que les enzymes encore dans l'estomac garantissent en fin de compte qu'un poisson non traité peut se gâter plus rapidement.
• Un autre facteur important est qu'après avoir acheté le poisson, vous devez utiliser l'emballage, tel que le sac en plastique ou enlever d'autres matières car la reproduction des germes affecte également la durée de conservation du poisson pouvez.
• Placez ensuite le poisson dans un bol en verre ou sur une assiette suffisamment grande et couvrez-le de film alimentaire. Pour avoir un effet positif sur la durée de conservation du poisson au réfrigérateur, vous pouvez également mettre une petite quantité de glaçons sur le papier d'aluminium.
• Le poisson fraîchement fumé a une durée de conservation d'environ 5 jours au réfrigérateur, alors gardez cela à l'esprit également. Comme le goût des aliments change et devient plus terne de jour en jour, il est conseillé de les manger tôt.

Si vous tenez compte de ces critères en ce qui concerne la fraîcheur du poisson, le stockage et la durée de conservation, vous pouvez alors utiliser le poisson une fois stocké. dans le réfrigérateur préparer également le lendemain et ensuite consommer avec délectation.