Qu'est-ce que Triple Sec ?
Les liqueurs très sèches et à forte teneur en alcool sont appelées triple sec. Les liqueurs sont fabriquées à partir d'oranges. Le Curaçao bleu, qui porte le nom de l'île du même nom, en fait partie.
Triple Sec - Définition et Fabrication
Un Triple Sec est une liqueur d'orange avec une teneur en alcool comprise entre 20 et 30 pour cent. Le Curaçao, qui est parfois appelé Triple Sec, est nettement inférieur avec une teneur en alcool de 20 à 30 pour cent.
- Ce n'est pas un hasard si le nom Curaçao est identique à l'île du même nom dans les Caraïbes, car la liqueur vient de là. Le Blue Curaçao étant une liqueur d'orange, il est souvent associé au nom Triple Sec. Il y a différentes opinions quant à savoir s'il appartient vraiment ou non.
- En traduction, Triple Sec signifie « triple sec ». Les liqueurs d'orange françaises sont souvent appelées de la même manière. Il est fabriqué à partir d'une boisson de base. Utiliser des blancs Rhum ou céréales. Mais d'autres boissons à haute résistance peuvent également être utilisées.
- La boisson est mélangée avec du zeste d'orange. Le connaisseur utilise des variétés spéciales, dont l'orange amère ou la variété Lahara. Du sucre ou du cognac sont ajoutés à la boisson.
- Les représentants bien connus de la variété sont Cointreau, Bols et Kuyper. Ils sont élaborés dans une distillerie selon des recettes qui ne sont pas connues du public en détail.
- Il faut savoir que le nom Triple Sec est tout aussi peu protégé que le Curaçao. Pour cette raison, vous pouvez également vous procurer des boissons bon marché dans les magasins sous le nom de Triple Sec, qui ne sont pas fabriquées selon des recettes spéciales, mais sont embouteillées industriellement.
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Saveurs et boissons alternatives
En règle générale, vous ne buvez pas de Triple Sec directement. Il fait plutôt partie de divers cocktails que vous pouvez préparer selon une grande variété de recettes.
- La boisson pure a un goût très amer et passe très rapidement dans le sang en raison de sa forte teneur en alcool. Une autre utilisation possible est la production de long drinks.
- Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination lors de la composition des boissons. Donnez-vous du whisky, Vodka ou sirop ajoutée. Le jus de citron se marie également bien avec le Triple Sec.
Préparez vous-même les cocktails
Vous pouvez cocktail Faites-vous à partir de Triple Sec si vous voulez non seulement acheter une bouteille dans le magasin, mais aussi essayer quelque chose de nouveau. Une recette de thé glacé Long Island est particulièrement savoureuse.
- Faire du gin, du rhum blanc, de la vodka, de la tequilla, du jus de citron, du jus d'orange, Cola et bien sûr Triple Sec prêt.
- Mélanger tous les ingrédients à l'exception du cola dans la quantité spécifiée. Vous obtenez 12 cl de la boisson
- Mélanger la boisson avec écrasé crème glacée. Remplissez ensuite le verre avec le cola. Il a fière allure lorsque vous versez dans la boisson de fines tranches de citrons ou de limes.
Triple Sec est une liqueur d'orange que vous pouvez utiliser pour faire des cocktails. Il a un goût très amer pur. De plus, la boisson a une teneur en alcool très élevée.
