VIDÉO: Fabriquez vous-même des figurines en pâte d'amande

Faire soi-même des figurines en massepain n'est pas si difficile. Si vous avez des enfants, ils peuvent être d'une grande aide. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour les invités ou simplement préparer quelque chose de différent à Noël en plus des biscuits. Cette recette peut être variée de manières très différentes, ainsi de drôles de pères Noël ou de bonhommes de neige peuvent surgir au moment de Noël ou vous pouvez simplement laisser libre cours à vos idées. Voici juste une petite suggestion sur la façon de faire env. Vous pouvez faire vous-même 20 pères Noël avec du massepain.

Ainsi, vous pouvez faire vous-même des figurines en pâte d'amande

1. Prenez deux petits bols ou petites assiettes et séparez l'œuf en jaunes et blancs.
2. Couper 250 gr. Massepain en petits morceaux et mélangez-le avec 60 grammes de sucre en poudre, la farine et le blanc d'œuf.
3. Remuez avec le batteur et le crochet pétrisseur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Vous pouvez également travailler avec vos mains, mais veuillez vous laver soigneusement au préalable.
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4. Humidifiez ensuite vos mains (il faudrait répéter plusieurs fois) et formez 20 boules de la taille d'une noisette et 20 petites boules. Bien sûr, vous pouvez également agrandir les boules, mais le nombre de figurines est alors réduit.


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5. Mettez-les l'une sur l'autre, toujours une grosse et une petite boule. Ceux-ci représentent la tête et le corps. Avec des amandes coupées en deux, vous pouvez représenter des bras et des jambes et les presser dans les corps de massepain.
6. Pendant ce temps, vous pouvez préchauffer votre four à 150 degrés.
7. Vous pouvez maintenant placer les figurines finies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
8. Battez maintenant le reste du jaune d'œuf avec la cuillère à café de crème et enrobez-en vos figurines.
9. Maintenant, faites cuire vos figurines en pâte d'amande env. 20 min au four. Après la cuisson, les figurines doivent refroidir un moment.
10. Des 100 grammes restants de massepain et 25 grammes de sucre en poudre tamisé et de colorant alimentaire z. B. en rouge, vous pouvez façonner des chapeaux colorés pour les pères Noël. Ces petits chapeaux n'ont pas besoin d'être remis au four. Des pépites de chocolat individuelles peuvent être utilisées comme yeux, etc. utilisation. Si vous êtes créatif, vous pouvez également faire des barbes pour les hommes en massepain avec un glaçage épais.
11. Maintenant, vous devriez tout laisser sécher à nouveau et vos figurines en pâte d'amande sont prêtes !

Bien sûr, vous pouvez faire cette recette aussi individuelle que vous le souhaitez. Puisque vous pouvez évoquer toutes les couleurs imaginables dans le massepain avec du colorant alimentaire, vous pouvez également utiliser des cochons roses pour réveillon de Nouvel an, les lapins aussi Pâques ou faites vous-même des décorations d'anniversaire colorées. Ici, il n'y a pas de limites à la créativité.