Tomates farcies à la viande hachée et au riz

Ingrédients:

• 8 tomates bifteck
• 400 g de viande hachée
• 1/2 sac de riz
• 1 oignon
• 1 oeuf
• Poudre de paprika
• sel
• poivre
• Pour la sauce:
• 250 g de tomates en morceaux
• pulpe évidée
• 1 cuillère à café de concentré de tomate
• 1/2 tasse de bouillon de légumes

Recette de tomates farcies à la viande hachée et au riz

1. Pour que vous puissiez faire les tomates farcies avec de la viande hachée et riz Le plus rapidement possible, faites d'abord cuire le riz. Vous avez besoin de riz du sac dans le bouillant l'eau environ. Laisser cuire 20 minutes.
2. Pendant la cuisson du riz, vous pouvez nettoyer les tomates sous l'eau courante.
3. Vous pouvez ensuite déchirer les couvercles des tomates avec un couteau de cuisine bien aiguisé.
4. Vous pouvez ensuite évider les tomates avec une cuillère à café et mettre la pulpe évidée dans un petit bol.
5. Maintenant, épluchez également l'oignon, coupez-le en cubes très fins puis mettez-le dans un grand bol.
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6. Vous pouvez également mettre la viande hachée, le riz cuit et un œuf cru dans ce grand bol.
7. Mélangez maintenant tous les ingrédients à la main.
8. Ensuite, vous pouvez assaisonner le mélange avec de la poudre de paprika, du sel et du poivre.
9. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel à l'intérieur des tomates évidées.
10. Une fois que vous avez salé les tomates, vous pouvez les remplir avec le mélange de riz haché.
11. Vous pouvez maintenant mettre la pulpe évidée dans un grand plat allant au four avec les tomates en morceaux, la pâte de tomates et le bouillon de légumes.
12. Mélangez les ingrédients ensemble et assaisonnez-les avec du sel et du poivre avant de mettre les tomates sur la sauce tomate.
13. Enfin, vous pouvez saupoudrer les tomates farcies d'un peu de fromage râpé puis mettre le plat de cuisson au four.
14. Les tomates peuvent ensuite être cuites au four à 180°C pendant env. Cuire 25 minutes avant de servir chaud.