Le Graef CC 150

Le Graef CC 150 est un aiguiseur électronique qui a une bonne réputation et dont le nom Chefs Choice est caché dans le CC de son nom.

Faits sur le Graef CC 150

• L'appareil a un couvercle en plastique antirouille avec des couvercles de protection pour la zone de broyage et mesure environ 22 x 10 x 10 centimètres.
• L'affûteur de couteaux a deux angles d'affûtage de 15 pour cent pour le japonais et de vingt degrés pour tous les autres courants couteau.
• Le programme comporte trois phases à cet effet, afin que vous puissiez vraiment adapter la phase au couteau. On l'appelle donc aussi broyeur diphasique. La phase trois est toujours le polissage obligatoire avec des disques en céramique, qui est même breveté et quelque chose de spécial.
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• Le Graef CC 150 peut fournir 75 watts de puissance à partir du moteur.


Affûter les couteaux damassés

Les cuisiniers amateurs passionnés apprécient souvent les ustensiles de cuisine de haute qualité, ...

• Le guide d'angle en élastomère garantit que le couteau est bien en place dans l'appareil.

Avantages de cet aiguiseur de couteaux

• Tous les couteaux possibles sont affûtés de manière appropriée et comme particularité, c'est l'un des rares affûteurs de couteaux également pour les couteaux japonais.
• Les couteaux sont toujours bien positionnés pendant cette opération. Le support solide et sécurisé et le bruit de fond silencieux de cet appareil moderne sont également positifs.
• Seuls de vrais disques diamantés sont utilisés pour affûter le Graef CC 150, car cette haute qualité offre les résultats les plus fiables. Des meules à rotation lente garantissent également que l'appareil traite les couteaux en douceur et que la lame ne peut pas du tout surchauffer. Cela minimise également les pertes de matière.
• Il vous suffit donc de configurer l'appareil, d'appuyer sur l'interrupteur et de tirer simplement le couteau alternativement dans la phase respective. Assurez-vous de déplacer le couteau calmement et à une vitesse constante.