VIDÉO: Faites vous-même de la purée de pommes de terre
Qui n'aime pas repenser au bon vieux temps où vous vous asseyiez à la table de la cuisine de grand-mère le dimanche et mangeiez la délicieuse purée de pommes de terre maison? Prenez soin de vous et de vos proches avec ce repas classique de style maison.
Purée de pommes de terre maison - c'est si facile
Les quantités indiquées donnent environ quatre portions de délicieuse purée de pommes de terre maison.
- Peler le pommes de terre et coupez-les en morceaux pas trop gros.
- Cuire les pommes de terre pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais pas trop molles.
- Égoutter les pommes de terre et placer le pot avec les pommes de terre sur une surface antidérapante.
- Écrasez les pommes de terre avec un presse-purée si vous aimez la purée un peu épaisse, ou utilisez un batteur à main électrique et réduisez le tout en purée très fine.
- Tout en écrasant ou en écrasant, ajoutez lentement le Le Lait et la margarine, jusqu'à ce que tout soit agréable et crémeux et aéré.
- Assaisonner la purée de sel et d'un peu de muscade. Compléter!
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Enfin, il convient de mentionner que la purée de pommes de terre peut être facilement modifiée et raffinée. Il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive ou des olives finement hachées. La purée de pommes de terre est également très bonne avec des oignons frais rôtis ou avec du persil frais haché comme variante aux herbes. Bon appétit!
