Que sont les assimilés ?

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Les nombreux termes utilisés dans les cours de biologie sont souvent compliqués et peuvent vite prêter à confusion. Même les livres sur le jardinage ne se passent souvent pas de mots comme "Assimiler" et en tant que profane, vous vous retrouvez avec un point d'interrogation. Un petit coup d'oeil dans les détails, mais fournit rapidement une explication.

Les plantes forment ce qu'on appelle des assimilats au cours de leur métabolisme.
Les plantes forment ce qu'on appelle des assimilats au cours de leur métabolisme.

Le métabolisme et l'échange d'énergie sont les bases

  • Les plantes de votre jardin sont des êtres vivants et, comme toutes les formes de vie, elles doivent ingérer de la nourriture. En biologie, la nutrition est donc définie de manière très générale comme l'absorption de substances permettant d'obtenir de l'énergie.
  • Ce processus est également appelé assimilation, le profane signifiant généralement la nutrition des plantes. Cependant, le terme sert de description générale en biologie. Le fait est toujours que les substances de l'environnement sont absorbées et converties en substances propres au corps par des processus métaboliques. Il y a donc des choses aussi différentes que l'assimilation du carbone ou l'assimilation de l'azote.
  • Les plantes de votre jardin vivent de ce qu'on appelle l'assimilation autotrophe. Ils n'absorbent pas les substances organiques, mais inorganiques. Ce sont la lumière et l'eau et le CO2. Ceux-ci sont ensuite convertis en substances organiques par ce qu'on appelle la photosynthèse.

S'assimile en tant que produits du métabolisme

  • Si vos plantes ont terminé la conversion des substances à faible énergie et inorganiques, vous disposez maintenant de substances organiques et à haute énergie. On les appelle assimilés.
  • Plusieurs assimilats apparaissent au cours de la photosynthèse. D'une part, de l'oxygène est généré et rejeté dans l'atmosphère. D'autre part, du glucose est produit, que la plante stocke pour ses propres besoins énergétiques.
  • Relation entre la photosynthèse et la respiration cellulaire - expliqué simplement

    La photosynthèse et la respiration cellulaire sont deux processus métaboliques qui ...

  • Les chloroplastes (ce sont des organites, c'est-à-dire des composants cellulaires) sont nécessaires à la production des assimilats, mais ils ne sont pas le lieu de stockage. Après leur fabrication, la plante les extrait des feuilles et les stocke aux endroits où elles sont nécessaires. Cela peut être la racine, mais aussi le fruit.
  • Avec une connaissance du latin, la définition peut également être dérivée du mot lui-même. En allemand, le terme « assimilatio » est mieux rendu avec « incorporation ».

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