Pourquoi la cerise mûre éclate-t-elle quand il pleut ?
Le jardinier associé passe parfois par ses expériences dans des situations qui lui font croire au destin. Par exemple, pourquoi la pluie ferait-elle éclater la cerise mûre, par exemple, lorsqu'elle est suspendue à l'arbre ?
La cerise crée des tensions jusqu'à la récolte
En tant que jardinier passionné, vous deviendrez le vôtre Arbres fruitiers Regardez avec enthousiasme toute l'année. De l'apparition des premières fleurs à la récolte de vos fruits, beaucoup de choses peuvent se passer. Pomme, cerise ou prune peuvent encore être endommagés jusqu'à ce qu'ils soient cueillis. Dans le cas de la cerise, par exemple, une pluie ordinaire suffit pour qu'un fruit mûr éclate. En ce qui concerne la nature de ce fruit à noyau, cependant, il existe une explication claire de ce processus. Pas seulement insectes ou les oiseaux attaquent une cerise sur le chemin de la corbeille de fruits, c'est parfois un processus chimique qui fait éclater une cerise mûre. Pourquoi un jour de pluie normal peut conduire à ce processus n'est pas un mystère.
Pourquoi le fruit mûr éclate quand il pleut
C'est un processus chimique tout à fait normal qui peut affecter votre récolte de cerises le tout dernier jour. La cerise mûre a une teneur en sucre plus élevée que lors de son processus de maturation précédent. Ce fait signifie qu'il est maintenant non seulement mis en danger par ses prédateurs, mais qu'il est également exposé aux forces de la nature.
- La peau de la cerise est une membrane semi-perméable. L'humidité pénétrée ne peut plus s'échapper. L'eau qui frappe la cerise est littéralement attirée par le sucre du fruit. Le terme technique pour ce processus est appelé osmose.
- Tout dans la nature aspire à l'équilibre. Avec l'osmose, c'est l'eau qui essaie de compenser la concentration plus élevée de sucre présente.
- En raison de la texture particulière de la peau de la cerise, une augmentation de volume ne peut plus être évitée. En fin de compte, cette croissance causée par l'eau pénétrée conduit à l'éclatement de la peau du fruit.
Avez-vous déjà remarqué que les cerises éclatent si elles sont laissées longtemps ...
Comme vous l'avez maintenant compris, il est tout à fait normal qu'une cerise mûre éclate lors d'une averse. Par conséquent, lorsque vous observez le degré de maturité de vos cerises, vous devez toujours faire attention à la météo. Les cerises mûres doivent être récoltées rapidement, si le temps le permet.