Que faire quand la salade de pommes de terre est devenue salée

instagram viewer

Vous avez tout préparé et vous vous rendez compte seulement que votre salade de pommes de terre fraîchement préparée est devenue trop salée? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours sauver la salade trop salée avec des moyens très simples.

Même si vous avez un peu trop de sel dans vos aliments, vous n'avez pas besoin de refaire le repas. Plus vaisselle peut encore être sauvé sans que personne ne s'en aperçoive de cette petite mésaventure.

Nourriture salée

  • Même si vos compétences culinaires sont bonnes, vous pouvez trouver la nourriture salée. Ce n'est pas toujours dû à un mauvais assaisonnement, mais souvent aussi au temps de cuisson et à la quantité d'ingrédients.
  • Cependant, avec quelques remèdes maison simples, vous pouvez conserver les aliments salés dans la plupart des cas, et les aliments auront exactement le goût que vous aviez imaginé.
  • Ce n'est pas grave si vous êtes les légume, Soupes, Sauces ou Viande trop salé - tant que vous n'avez pas accidentellement fait tomber le pot de sel entier dans la nourriture, vous pouvez rendre la nourriture à nouveau comestible.

Quand il y a trop de sel dans la salade de pommes de terre

salade de pommes de terre se compose de plusieurs ingrédients qui sont ajoutés progressivement en quantités variables. Selon la façon dont vous utilisez le salade il peut rapidement avoir un goût salé. Par conséquent, il y a deux facteurs importants à considérer.

Salade de pommes de terre saxonne - une recette

Contrairement à la salade de pommes de terre à la mayonnaise, la salade de pommes de terre saxonne est plus ...

  • D'une part, vous devez laisser infuser la salade finie pendant au moins une heure avant d'ajouter du sel au goût. Parce que ce n'est que lorsque les ingrédients se sont bien combinés que le vrai goût apparaît.
  • Si vous préparez votre salade de pommes de terre avec du bacon, soyez toujours très économe en sel. Le bacon a naturellement un goût salé, ce qui rend souvent l'assaisonnement avec du sel complètement superflu.

Cela rendra la salade à nouveau comestible

Si votre salade de pommes de terre est de toute façon devenue salée, vous pouvez utiliser une astuce très simple pour conserver la salade.

  1. Faites bouillir encore cinq à six pommes de terre, puis coupez-les également dans la salade.
  2. Ajouter un peu de sucre et ajouter un peu de mayonnaise fraîche.
  3. Ajoutez ensuite un bon filet de crème sucrée et coupez encore quelques cornichons dans la salade.
  4. Laissez la salade de pommes de terre infuser à nouveau et servez la salade après vous être convaincu du bon goût.

Les frais pommes de terre absorber l'excès de sel, et la crème, mais aussi le sucre, assurent un goût neutre et savoureux.

click fraud protection