Peut-on manger de la bratwurst crue ?

Si vous pouvez manger la saucisse crue 

• En général, vous pouvez acheter de la bratwurst à différentes étapes de préparation. Vous pouvez l'obtenir cru chez le boucher, c'est-à-dire frais du présentoir, mais au supermarché, il est généralement cuit, ce que vous pouvez également trouver sur l'emballage.
• Vous ne devriez certainement pas manger la saucisse crue du boucher comme ça, car la consommation de porc cru n'est pas recommandée. Vous pourriez par exemple attraper des ténias.
• Avec le précuit saucisse Du supermarché, cependant, il semble différent. Vous pouvez les manger crus si vous le souhaitez.
• Par exemple, certaines personnes extraient le contenu de leurs intestins et l'étalent sur un rouleau de bretzel. Mais le goût est assez spécial et pas pour tout le monde.

Donc, si vous voulez juste profiter d'une bratwurst au goût classique, il est préférable de la préparer à l'avance de manière classique. C'est aussi rapide et facile.

Comment préparer correctement la bratwurst

• Vous préparez simplement des saucisses crues du boucher dans la poêle. Pour ce faire, percez-les d'abord à deux ou trois endroits afin que la graisse puisse facilement s'écouler pendant la friture.
• Ensuite, mettez un peu de graisse dans une poêle, faites-la chauffer et faites-y revenir la saucisse en la retournant plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
• La bratwurst du supermarché est déjà prête, le fait est qu'elle est croustillante et brune. Cependant, la préparation ne diffère pas de la fraîche.
• Vous n'avez pas besoin de sortir la saucisse du supermarché, vous pouvez la faire frire directement.