Instructions dans le domaine de la nourriture et des boissons au sujet de la nourriture

Les épiceries les plus chères du monde ne se trouvent pas dans les magasins du coin. Quels aliments le cœur des gourmets doit-il battre plus vite ?

Étant donné que les fèves de cacao séchées ont généralement un goût amer, elles ne sont pas disponibles dans les supermarchés. Mais ils ont de la valeur...

Les premières références au nougat sucré proviennent de documents datant du début du XIXe siècle. Siècle. Une distinction est faite entre la lumière et ...

Nouilles, pâtes, spaetzle, udon - les pâtes sont un aliment de base populaire dans une grande partie du monde. Ils sont fabriqués à partir de blé dur, ...

"La cuisson, c'est l'amour - Sanella c'est la cuisson", vous avez probablement souvent entendu ce slogan publicitaire. Mais qu'est-ce que Sanella exactement?

Si vous ne l'avez jamais essayé, vous ne savez pas quel goût a le lait de coco. Cependant, le goût peut être bien décrit, de sorte que vous ...

Vous aimez cuisiner? Ensuite, des termes comme chocolat en bloc et couverture ne sont certainement pas nouveaux pour vous. Les glaçages au chocolat sont souvent utilisés...

Vous souhaitez préparer un cake topping, mais ne souhaitez pas utiliser de gélifiant à base de protéines animales. Ce n'est pas un problème - …

Que ce soit dans les émissions culinaires ou dans les guides et journaux de restaurants, on y lit souvent le terme « cuisine culinaire ». Mais qu'est-ce que la cuisine...

La feuille d'or est très précieuse et est vendue en feuilles très fines. Sur des objets d'art, des meubles, des cadres ou des dos de livres...

Animal et végétal - à un moment donné, vous perdez la trace des agents gélifiants et de leur origine. La pectine est-elle pour un végétarien...

Les épinards - pour beaucoup encore une horreur d'enfance - le sont de nos jours, car ils ont moins de chance de se retrouver dans l'assiette, selon la façon dont ils sont préparés...

Le caviar n'est pas seulement un type spécifique d'œufs de poisson qui est servi sur des craquelins et est généralement considéré comme un signe de luxe. Les espèces …

Les œufs de lièvre de mer sont également connus sous le nom d'allemand ou appelé faux caviar. Ceci est également utilisé, par exemple, comme décoration à ...

Vous pouvez vous procurer de la purée de pommes de terre en poudre dans tous les bons supermarchés, que vous pouvez utiliser pour préparer un plat d'accompagnement. La fabrication est...

Vous pouvez utiliser de la levure fraîche ou de la levure sèche pour un gâteau ou un pain à la levure. Mais quelle est la différence entre les deux ?

Les grains de puissance sont sur toutes les lèvres - mais qu'est-ce qui les distingue? Nous examinons de plus près les graines de chia, les graines de lin et les graines de puces.

Avec brownling, le géant ou le ruissellement de culture devrait en fait être signifié, qui est souvent aussi appelé le bonnet brun, ...

L'unité de piquant de Scoville a été développée en 1912 afin de pouvoir évaluer le piquant des piments et des piments forts.

Qu'est-ce que l'huile de lin, de quoi est-elle faite, comment la conserver et à quoi l'utiliser? Vous obtiendrez ici une réponse à toutes ces questions importantes.

Les cerises sont l'un des fruits typiques de l'été. Ils sont polyvalents et vous pouvez les acheter à bas prix.

Qui ne le sait pas: vous avez été invité à une grande fête et vous n'avez pas de grandes quantités de bière dans votre frigo...

Trouver des bonbons sains dans les magasins est souvent un travail difficile. Les barres de muesli faites maison avec des flocons d'avoine, des noix et du miel sont ...

Si vous voulez avoir une alimentation saine et équilibrée, oubliez les frites, les viandes grasses et les sardines huilées et saisissez ...

Vous souhaitez servir des boissons mais vous n'avez pas assez froid? Tout le monde a vécu cette situation. Quelques astuces pour préparer des boissons rapidement...

La lécithine de soja est un émulsifiant qui combine des composants huileux et gras avec des composants contenant de l'eau, il ...

Les carottes brunissent-elles vraiment? Les connaisseurs le savent. Nombreux sont ceux qui l'ont déjà essayé. Les légumes sont très sains. Homme ...

Qui ne connaît pas la glorification du lait comme aliment sain? Fondamentalement, il est connu que dans toutes les situations, un ...

Le dioxyde de carbone semble assez nocif. Mais ce n'est pas si mal. Par exemple, il est ajouté à de l'eau minérale ou de la bière...

La plupart des discounters vendent, entre autres, des produits qui ont été fabriqués sous un nom utilisé par les discounters. Pour ça …

Le sirop d'érable est un produit purement naturel et doit donc être sain, non? Apprenez-en plus sur l'un des plus anciens produits naturels au monde.

L'extrait de levure est un terme qui continue de faire les gros titres négatifs. Vous pouvez savoir si l'extrait de levure est malsain ...

Une nouvelle boisson est devenue très populaire depuis quelques temps: le bubble tea aux perles de tapioca. Vous pouvez également acheter les perles vous-même...

Le phénomène selon lequel les pignons de pin laissent un goût amer dans la bouche n'est pas très ancien. Ce que vous pouvez faire pour éviter...

Le miel ne fait pas grossir en soi. Le miel ne fera grossir que si vous utilisez le produit naturel de manière incorrecte dans votre alimentation. Comment tu ...

En matière de nutrition, vous rencontrerez inévitablement les termes gluten et glutamate. Bien que …

De nombreux amateurs de fruits paniquent lorsqu'ils avalent accidentellement des noyaux de pommes ou de cerises - persiste obstinément ...

Si vous cherchez une alternative plus saine au sucre conventionnel, l'industrie alimentaire vous propose une large gamme de produits. …

Quels produits sont des produits laitiers? - Telle est la question. Vous trouverez ci-dessous une explication de ce que cela recouvre. Cela peut être pour...

La tomate corne des Andes est un type de tomate très spécial avec de très gros fruits pointus. Vous pouvez également utiliser ces plants de tomates...

C'est un fait remarquable que le fromage est fabriqué depuis environ 6000 ans et qu'il existe environ 4000 types de fromages dans le monde. …

Lorsque le sujet des enzymes est abordé, il s'agit souvent de processus physiologiques dans l'organisme humain. Les enzymes, anciennement aussi appelées ...

Ils doivent avoir un goût croustillant et épicé au moment de croquer - les chips, les irrésistibles produits à base de pomme de terre, en guise de plaisir à grignoter avec ...

Il existe au total 30 sortes de céleri. Le "vrai céleri" en particulier est très sain et est utilisé comme plante médicinale et utile.

Vous souvenez-vous de l'époque où vous deviez manger beaucoup d'épinards parce qu'ils sont si sains en raison de leur teneur élevée en fer? Cela fait longtemps que...

La citrouille est largement utilisée comme aliment délicieux et à des fins de décoration. Avec sa couleur orange soutenu, il est ...

Vous rencontrez des acides tout le temps dans la vie de tous les jours. Les acides les plus importants que vous consommez avec votre alimentation se trouvent ici ...

En plus du salami, les Allemands adorent le boudin. Il est offert dans une grande variété et enrichit la gamme de ...

Les oursons gommeux sont les bonbons préférés de beaucoup de gens - mais quels sont les ingrédients et les ingrédients de ces petits oursons gommeux? …

Il y a des tonnes de délicieux plats de lentilles rouges. Ils ont bon goût, qu'ils soient cuits ou refroidis dans la salade. Ce ...

Gélatine comestible et halal ne vont de pair que si l'agent gélifiant a été obtenu à partir d'aliments autorisés. Puisque dans notre...

La nourriture génétique semble étrange. Un peu comme s'il n'était pas sécuritaire de manger. Les aliments génétiquement modifiés sont-ils dangereux ou...

Comment rédiger un rapport technique alors qu'il ne semble pas y avoir de définition claire entre les fruits et les légumes, alors qu'ils sont ...

Le nouveau consommateur soucieux de sa santé ne s'intéresse pas seulement à la provenance de ses produits, mais aussi à ce qu'ils ...

L'additif E471 est un émulsifiant, les différents aliments pour une meilleure mixabilité des substances ainsi que la stabilisation...

Pour aller droit au but: les pois sont sains. Les petites graines vertes regorgent d'ingrédients précieux et ...

Il est bien connu que les carottes sont bonnes pour la peau et les yeux. Mais il y a d'autres facettes positives de ce légume sain...

Chaque année, Haribo organise des semaines dites chanceuses, au cours desquelles les participants peuvent gagner des prix attractifs tels que quelques lingots d'or. …

De temps en temps, on prétend que l'amidon n'est qu'une forme différente de sucre - les glucides sont les deux, après tout. J'aimerais maintenant...

Jusqu'à présent, vous avez consommé différents types de fromages au lait de vache et souhaitez découvrir une nouvelle saveur et des produits de ...

Il y a beaucoup de gens qui mangent ou vivent "halal". Halal signifie "autorisé". De plus, ne mangez que ce qui le permet...

Knobivital est une boisson qui, avec beaucoup d'ail et de vitamines, peut faire du bien au consommateur et, pour sa part, avec ...

Vous avez parfois envie d'un bon morceau de foie de porc? Vous pouvez les acheter frais chez le boucher ou...

Vous voulez utiliser des tomates séchées au soleil pour affiner les aliments. Vous savez que les tomates fraîches sont saines - mais à quoi ça ressemble ...

Le choix de yaourt est immense et pourtant il n'est pas facile de trouver une variété qui a bon goût et, en plus, une saine...

Bisous au chocolat, géants, bonbons moelleux - le fabricant Storck propose de nombreuses douceurs sucrées. Ceux-ci ne sont pas seulement disponibles dans les magasins, mais ...

Les pommes de terre sont un aliment populaire parmi les Allemands, qui est savoureux et sain. Comme vous le savez probablement, contenir ...

Avec le fromage, le yaourt est l'un des produits laitiers les plus populaires en Allemagne. Les bifidobactéries contenues dans le yaourt sont censées ...

Si vous aimez le chili con carne, les haricots rouges vous seront familiers. Sinon, les haricots rouges ont tendance à être plus importés dans ce pays...

Avez-vous déjà lu l'étiquette: "contient une source de phénylalanine" sur les sachets de bonbons et les emballages de chewing-gum et non...

Après le petit-lait c'était déjà dans le 18e et 19e Tout le monde en parlait au 19ème siècle, le produit laitier allégé est devenu assez silencieux entre-temps. …

Quark est un produit laitier populaire, polyvalent et facilement digestible, qui est disponible en plusieurs niveaux de matières grasses ...

Le bio est à la mode! De plus en plus de gens font attention à ce qu'il y a dans leur assiette. Et l'industrie alimentaire va avec. De nos jours …

Le brocoli est un légume du chou qui est très sain. Si vous ne pouvez pas préparer les légumes régulièrement, cela peut être utile si ...

Aimeriez-vous avoir une alimentation riche en protéines et pauvre en graisses? Les aliments qui correspondent à cette composition nutritionnelle peuvent être trouvés dans presque ...

La spiruline est une microalgue bleu-vert qui est attribuée aux cyanobactéries. En raison de leur richesse en vitamines et minéraux ...

Les moules sont un aliment exclusif. Cependant, il existe des risques pour la santé associés à la consommation crue. Les moules aussi...

Les huiles végétales sont plus populaires que jamais. Ils sont utilisés en cuisine pour la préparation de plats froids et chauds. Mais sont...

Il existe des miels de fleurs et de forêt, solides, crémeux ou liquides. Certaines variétés sont claires, d'autres sont foncées. Un verre de miel pur est...

La bette à carde, les épinards et la rhubarbe sont les favoris pour la teneur en acide oxalique des légumes indigènes. De plus, la poudre de cacao a également un ...

Jambon à la bière, saucisse de chasse et salami - les délicieuses saucisses sont toujours en haut du menu pour les Allemands. Mais contient...

En plus des nutriments sains, de nombreux aliments contiennent également des toxines qui s'accumulent naturellement dans les plantes. …

Le sucre est devenu un élément indispensable de la nutrition moderne - avec des conséquences sur la santé. Une consommation élevée de sucre conduit au diabète...

La plupart des gens comprennent les fruits comme des fruits. Mais les fruits sont plus que cela. Ils émergent de la fleur d'une plante et ...

Les tomates passées sont l'un des classiques pour évoquer une délicieuse sauce pour pâtes ou pour créer une base pour la base de pizza. …

Le babeurre est sain, digeste et rend également le teint plus beau. Toute personne qui n'a pas à... profiter du produit laitier ...

Le Pumpernickel est un pain complet et a meilleur goût avec beaucoup de choses saines, comme du fromage, des légumes ou du fromage blanc aux herbes.

Les lentilles sont un aliment de base depuis des milliers d'années. Les lentilles sont l'un des aliments les plus sains que vous puissiez ...

Le blanc d'œuf ou la protéine a une fonction importante dans le corps humain, car il est nécessaire, par exemple, pour construire des cellules et ...

Les amateurs de réglisse trouveront leur bonbon préféré dans de nombreuses variantes: pures, sucrées ou salées, transformées en confiserie ou en...

La plupart des marchands de légumes et des supermarchés vendent des oignons surdimensionnés - ce sont des oignons végétaux. …

Si vous voulez acheter des œufs dans un magasin, ils doivent être marqués d'un tampon. Un oeuf sans...

Avez-vous déjà pensé à ce que tous les codes sur les emballages alimentaires ou sur les médicaments ont à voir avec ...

Retournez toujours le paquet au supermarché et renseignez-vous sur les ingrédients d'un ...

Vous trouverez des numéros E dans la liste des ingrédients sur presque tous les aliments. Par exemple, qu'est-ce que E 471? Où est contenu E 471, d'où vient-il ...