Gorgonzola pendant la grossesse
Pendant la grossesse notamment, il est particulièrement important de se protéger des diverses infections alimentaires, car ceux-ci peuvent non seulement avoir des effets importants sur votre santé, mais aussi sur votre bébé à naître ajouter. Cet article vous dira si le Gorgonzola est vraiment sain pendant la grossesse et peut être consommé sans hésitation.
Quelles infections peuvent être problématiques ?
- Les deux infections alimentaires les plus connues et en même temps les plus graves sont la listériose et la toxoplasmose. Alors que la toxoplasmose est une maladie parasitaire, la listériose est causée par ce qu'on appelle la bactérie listeria.
- Les Listeria sont particulièrement transmises par la viande crue ou le fromage au lait cru et peuvent nuire à l'enfant à naître à la fois mentalement et physiquement. La traite ou l'abattage d'un animal peut introduire les bactéries dans le lait. Donc, si vous aimez consommer des produits laitiers pendant la grossesse, vous ne devez généralement utiliser que du lait pasteurisé. Les emballages de lait insalubres peuvent également être une source de bactéries.
- Les premiers signes de maladie sont des frissons, une lenteur et une faiblesse, des maux de tête et des courbatures et souvent une fièvre modérée. Les symptômes d'une infection gastro-intestinale sont également possibles. En raison des « signes habituels de la grippe », l'infection est souvent reconnue très tardivement ou pas du tout.
Gorgonzola pendant la grossesse - veuillez ne pas
Si vous avez déjà été enceinte ou si vous l'êtes actuellement, vous connaissez probablement les fringales occasionnelles et Envie de divers aliments tels que le gorgonzola, les cornichons, le chocolat ou simplement un pain copieux avec beaucoup de beurre et Saucisse. Même si vous souhaitez « assassiner » pour un repas bien-aimé à base de lait cru ou de viande crue, vous devriez au cours de la grossesse si possible faire sans.
- Listeria ne peut être tué que pendant le processus de chauffage à environ 70 degrés. Le fromage Gorgonzola en particulier est très dangereux. La moisissure bleue qu'il contient peut provoquer le développement de toxines secondaires pour votre fœtus lorsque vous le chauffez. bébé Pourrait causer des dommages. Pour cette raison, vous devez généralement vous abstenir de chauffer le fromage bleu.
- Tous les produits au lait cru contiennent des quantités élevées de Listeria. Le gorgonzola n'est plus seulement fabriqué à partir de lait cru, mais aussi de lait pasteurisé. Cela peut être consommé sans hésitation, mais veuillez ne pas le chauffer. Vous devez consommer des produits laitiers ouverts dans les 2 jours, sinon Listeria pourrait coloniser à nouveau.
- Vous pouvez reconnaître les produits à base de lait cru par l'étiquette « au lait cru ». Si ce symbole ne figure pas sur un produit laitier que vous avez sélectionné, le lait a subi un traitement thermique.
- Évitez tous les types de fromage à pâte molle, même s'il a été fabriqué à partir de lait pasteurisé, il est très sensible et attire les bactéries presque comme par magie.
Une alimentation équilibrée et raisonnable est la base d'une ...
Si vous n'utilisez que des fromages traités thermiquement et que vous retirez toujours la croûte du fromage, Éliminez tous les risques d'infection et commencez votre grossesse avec tous vos sens prendre plaisir!
Évitez ces aliments pendant la grossesse
Si vous ne voulez pas prendre de risques pour votre santé pendant la grossesse, vous devez utiliser des produits tels que la crème Salades de charcuterie, salades prédécoupées, fromage à la crème, fromage au lait cru (en général), viande crue, produits de saucisses fumées crues et poisson fumé éviter en grande partie.
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