VIDÉO: Fleurs de ciboulette: comestibles ?
Les fleurs de ciboulette enrichissent énormément votre cuisine de début d'été. Essayez-le et laissez-vous surprendre.
Comestible et savoureux - fleurs de ciboulette
- Fondamentalement, les fleurs des herbes comestibles, des légumes et des salades ont bon goût fruit toujours semblable aux parties ultérieures de la plante qui sont comestibles. Cependant, les fleurs de ciboulette sont beaucoup plus épicées, plus aromatiques et plus piquantes que les tiges de ciboulette.
- Les fleurs de ciboulette ont un goût assez poivré. Vous pouvez utiliser les fleurs dans vos plats comme substitut aromatique du poivre et vivre une toute nouvelle expérience gustative étonnamment délicieuse.
- Si vous utilisez un peu plus de jolies fleurs de ciboulette, vous pouvez utiliser les fleurs pour remplacer une partie du pepperoni ou du piment. Les fleurs de ciboulette sont également piquantes, mais ont un goût complètement différent du poivre ou du piment.
- Les fleurs de ciboulette sont particulièrement recommandées pour assaisonner les salades et les veloutés légers. En plus de leur goût délicieux, les fleurs sont également très séduisantes. Ce n'est pas pour rien qu'on dit: "Tu manges avec les yeux".
Manger des fleurs? - Vous pouvez manger ces fleurs
Vous pouvez manger beaucoup de fleurs. Les fleurs sont souvent très aromatiques et peuvent ...
Parties des fleurs de ciboulette qui sont comestibles
- Fondamentalement, tout comme vous pouvez cueillir la boule de fleurs de couleur lilas de la ciboulette, la fleur est également comestible entière.
- La partie centrale de la fleur, où sont attachés les délicats petits pétales, est la partie de la fleur de ciboulette qui a le plus de chaleur.
- Les pétales de couleur lilas ne sont que légèrement pointus; en termes de piquant, à peu près le même que le paprika doux noble.
- Vous pouvez simplement arracher les pétales des fleurs de ciboulette et les mélanger à vos plats. Vous pouvez hacher finement la fleur entière et la réchauffer complètement dans votre plat. Vous pouvez également hacher finement la partie centrale des fleurs de ciboulette et les faire cuire dans votre plat pendant environ deux minutes.
Fleurs de ciboulette - non seulement comestibles, mais aussi décoratives
- Les fleurs de ciboulette entières sont optiquement conçues pour décorer efficacement et de manière sensationnelle des salades, de la charcuterie, des plateaux de fromages, des plats de viande ou des plats de légumes légers.
- En combinaison avec des fleurs de capucine et des fleurs de marguerite, vous pouvez créer des décorations magiques, comestibles et savoureuses.
- Les fleurs de ciboulette sont également très jolies lorsque vous les combinez avec des fleurs de mouron des oiseaux. Ces fleurs sont également comestibles et délicieuses.
Si vous voulez conserver les fleurs de ciboulette pour l'hiver, vous pouvez les sécher et les garder hermétiques.
