VIDÉO: Avez-vous besoin de graisser le moule de cuisson en silicone ?

Avantages des moules de cuisson en silicone - pas besoin de graisser

Les avantages d'un moule de cuisson en silicone sont nombreux. Cela inclut non seulement de ne pas avoir à graisser un bon moule en silicone. Lisez simplement ici :

• Un gros avantage est en fait que vous n'avez pas besoin de graisser vos moules de cuisson en silicone. Cela vous évite non seulement une petite étape de travail. Il est beaucoup plus important que vous économisez également des calories en utilisant moins de matières grasses.
• Le fini gâteau peuvent être retirés du moule beaucoup plus facilement qu'avec ceux en métal Moules à pâtisserie le cas est. Vous pouvez également travailler facilement avec de l'acide de fruit et du levain dans des moules de cuisson en silicone de haute qualité.
• Un moule de cuisson en silicone peut être rangé très facilement et de manière peu encombrante: il suffit de plier le moule de cuisson ensemble jusqu'à ce que vous ayez besoin de le réutiliser.
• Le plat de cuisson est très résistant à la température. Alors que vous pouvez cuire sans problème avec un moule en métal, le moule en silicone a l'avantage de Vous pouvez également congeler les choses cuites directement dans le moule - jusqu'à une température de -60 °C
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• Les moules de cuisson en silicone sont généralement également adaptés au micro-ondes et au lave-vaisselle. Ce dernier en particulier est un grand avantage, car il faut s'assurer que le revêtement ne se décolle pas avec les moules métalliques revêtus.

Inconvénients d'un moule en silicone

Y a-t-il que des avantages ou des inconvénients à utiliser un moule de cuisson en silicone? Comme tout dans la vie, le moule en silicone n'a pas que des avantages. Vous pouvez lire ici quels inconvénients devraient être clairs pour vous.

• Dans le passé, il y avait toujours des moules de cuisson en silicone qui n'économisaient pas le graissage et ne facilitaient pas le nettoyage. Pour cette raison, vous devez faire attention à ne pas acheter le premier moule tout de suite. Renseignez-vous au préalable sur Internet - vous trouverez ici de nombreuses critiques des plats de cuisson les plus variés.
• Il y a beaucoup de plaintes en raison de la forme très lâche des moules de cuisson en silicone. Le grand avantage du rangement peut devenir un inconvénient lors de la cuisson. Plus fluide Pâte Sous une forme qui n'est pas ferme, conduit souvent à des résultats de cuisson très insatisfaisants, car la forme peut changer, surtout avec de gros gâteaux. Cependant, vous pouvez éviter cet inconvénient avec des anneaux de stabilité.
• Dans le passé, il y a toujours eu des cas où des substances nocives ont été trouvées dans de nouveaux moules de cuisson en silicone. Mais les connaisseurs ont une astuce simple: avant d'utiliser le moule, mettez-le au four quelques heures à 200°C par précaution. Alternativement, vous pouvez faire bouillir les moules au préalable ou les nettoyer soigneusement. Cela recommande aussi Agence fédérale de l'environnement.